Monthly Archives: 4月 2013

鶏唐タルタル・カキフライマウンテン（6人前）

今日は、来る12/2の一日カレー店でお店をお借りする『情熱うどん 讃州』さんで打ち合わせ♪

でもせっかくなんで夜の宴会コースを楽しみながら！って事で、今回は「カレー鍋宴会コース＠4,500円」をお願いしました。


上記写真はコース料理の一つである「鶏唐タルタル・カキフライマウンテン」！
カキフライもめっちゃうまいのですが、もう一つの「鶏唐タルタル」も負けず劣らず・・・




めっちゃうまーい！！！
超ジューシーな「鶏唐」最高！ 自家製のタルタルもめっちゃうまいんですよねー♪




飲み放題なので、今日は（も・・・）呑むぞー　（ ｀_ゝ´）フォオオオオオオオオオ！




付出し（6人前）

この日は久保店主の気まぐれで、付出し6人前分を全てバラバラで出してくれました♪
最近、夜の肴に力を入れられているので、一品一品がビックリする程美味しいものばかりです！




讃州でお馴染みの黒糖焼酎「里の曙」も飲み放題なんですぞー！




サーモンのカルパッチョ

今日のカルパッチョはサーモン！ 新鮮で脂もノリノリで
めっちゃうまーい！！！




最近『讃州』で飲めるようになった韓国焼酎「鏡月」！
梅酒のアセロラ版みたいな感じで、女性に喜ばれそう！ 女性じゃない僕もグビグビ呑みました♪




情熱カレー鍋（5人前）

そしてメインの「情熱カレー鍋」！　カレーにピッタリの色鮮やかな野菜達と・・・




牛・豚・鶏が揃い踏み！！！




どやさ、この肉質どやさ！




カレー出汁に野菜などを掘り込んで、グツグツ煮込むと出来上がり！
もちろん牛肉から頂くと・・・




キタキタキターーー！！！
猛烈にうんまーい！！！
節系の風味と旨味が半端ないカレー出汁で茹でられた黒毛和牛は、びっくりするほど柔らかい肉質で猛烈にうまい！
キャー！ めちゃくちゃうんまーい！！！ うどん屋ならではの節系効きまくりカレー出汁もタマランほどうまいです！

結構なボリュームですが、皆が一心不乱に食べまくり（会話超少な目（笑））。
サクっと食べ終えると・・・




〆はモチロン「うどん」！




ガツンと掘り込んでしばし我慢。 そして出来上がったうどんを食べてみると・・・




キタキタキターーー！！！
猛烈にうんまーい！！！
ぬおー！ 今日の麺も半端ねー！！！
小麦の香りと独特の甘みを感じる『讃州』の真骨頂の「うどん」がこの日も炸裂していました！

しかもこの「うどん」がお替り自由なんですぞ！！！
あまりにも美味しすぎたので、もちろんお替りしまくりました♪




リゾット（別途500円）

そして絶品カレー出汁を残すのは余りにも勿体無いという事で、更に〆でリゾットにしてもらいました！




ご飯を投入して、チーズも投入！ しっかりかき混ぜて出来上がり！
器に取り分けて食べてみると・・・




キタキタキターーー！！！
猛烈にうんまーい！！！
ぐおー！ 全ての旨味をリゾットにして食べつくす贅沢！！！ 至福やー！ 別料金ですが熱烈オススメです！




黒ゴマきなこアイス

最後はアイスでクールダウン。


やっぱり『讃州』の宴会コースは最高！ 大満足の晩ごはんとなりました。




あまりにも充実したカレー鍋だったので、帰る時にこぞって皆がお土産を購入しました。
カレーを出汁で割ると『讃州』の味のカレー鍋になりますし、自宅で「名物カレー釜玉」も簡単に作れますからね♪
家で作るカレー釜玉、最高ですよ！ 以前自宅でカレー釜玉を作った様子は「コチラ」



「楽天市場」でも買えるんです！


『情熱うどん 讃州』のカレー鍋宴会セット・・・


アッパレでした！！！




※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『情熱うどん 讃州』ヒストリー】
No.1　「ざる伽哩（カレー）」
No.2　「ざる伽哩（カレー）1.5玉」
No.3　「黄金のひやかけ～2010・春～」
No.4　「ざるチャーシュー＠まかない」
No.5　「ハモ天ぶっかけ2010」
No.6　「カレー釜玉」
No.7　「ひやかけ」
No.8　「鶏煮込みつけ麺（仮）」
No.9　「松茸ひやかけセット」
No.10　「ひやかけセット」
No.11　「肉汁炙り醤油つけうどん（2人前入り）」
No.12　「誕生日ぶっかけ」
No.13　「居酒屋使い」
No.14　「カレー釜玉」
No.15　「自宅でカレー釜玉」
No.16　「”元祖”ざるチャーシュー」（新大阪店）
No.17　「ちく玉天生醤油うどん」（新大阪店）
No.18　「鱧・海老・野菜の天婦羅盛り合わせ（プレ豊崎バル）」
No.19　「鱧・海老・野菜の天婦羅盛り合わせ（豊崎バル）」
No.20　「ミニひやかけうどん＋ドリンク（豊崎バル）」
No.21　「カレー釜玉・カキフライ」
No.22　「鍋宴会コース」
No.23　「天中華」


【店舗情報】
店名：情熱うどん 讃州
TEL：06-6377-5555
住所：大阪府大阪市北区豊崎3-4-12（地図）
営業時間：11:00～15:00 17:30～21:00
定休日：日曜日
駅：中津駅
駐車場：無（近隣にコインパーキングあり）
(2013/04/27現在）


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