Monthly Archives: 7月 2011

カドヤ食堂 No.6

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黒豚旨みそば@900円

やってしまいました、昼ごはんで連食・・・。なんとも罪なお店ですなぁ、とお店のせいに(笑)
それほどまでして食べたいメニューとは「はんしーん的最強油そば」に認定中の「黒豚旨みそば」!!
使用する豚が「白金豚」から「黒豚」に変わっていました。

それではグリングリンかき混ぜて食べてみると
ガッツリにんにくde強烈にうまい!?(* □ )~~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぐおおおーーー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 やっぱりうますぎるーー!!!
刻みニンニクがこれでもか!、と投入された油そばは、「タレの旨み」と「ニンニクの旨み」で突き抜けてうまい!!!
平打ちがかった自家製麺に絡みつく旨みの嵐。やはり最強の油そばの称号は揺るぐことがありません。
備え付けの「ラー油」や「お酢」で味の変化を楽しみつつ、あっという間に麺を食べ終えれば次のお楽しみへ。 
一緒に付いてくる「ミニライス」を・・・

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こうやって・・・

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こう!!!

ヾ(;゜曲゜)ノ ギャアアーー。 うますぎるーーーーーー!!!
ミニライスに旨みのすべてを吸収させて残さず完食。 超大満足の昼ごはんとなりました。

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※ メニューは拡大します。

洗練された「中華そば」と、ジャンクで中毒性抜群の「黒豚旨みそば」。それぞれがものすごい輝きを放っています。
「中華そば」だけでも大繁盛間違いなしのお店なのに、どんどん進化を止めない『カドヤ食堂』さん。
つい先日「広くゆったり味わっていだけるように」、と店内を改装されたそうです。
良いと思った物をどんどん取り入れていくお店なので、今後も目が離せそうにありませんな!


【はんしーんの『カドヤ食堂』ヒストリー】
No.1 「特製つけそば」
No.2 「中華そば」
No.3 「白金豚旨みそば」
No.4 「金華豚旨みそば」
No.5 「ワンタンめん」


【店舗情報】
店名:カドヤ食堂
TEL:06-6535-3633
住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00 (スープ切れ次第終了)
定休日:火曜日
駅:西長堀駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2011/07/23現在)


◆次回予告◆
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大人気ネパール料理店が六甲に!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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Posted in ラーメン・つけ麺, 福島区・西区(本町) | 4 Comments

カドヤ食堂 No.5

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ワンタンめん@880円

大阪屈指の超有名ラーメン店。西長堀にある『カドヤ食堂』に行ってまいりました。
僕の狙いは「ワンタンめん」! 大阪ではとても珍しいメニューに惹かれての訪問です。

出てきた「ワンタンめん」には、ものすごい大きさのワンタンがゴロゴロ入っています。
本当はチャーシューが入っていませんが、同行者が1枚分けてくれました♪ さっそく食べてみると
なにこのワンタン?めっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぬおーー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 なんじゃこのワンタン!!!
比内地鶏を使った餡は、ものすごい旨みでめちゃくちゃうまい!!!
大きな大きなワンタンは、皮が厚めでチュルンです。ギリギリの加水率が織り成すチュルン! (*´д`*)パッション!!
こんなワンタン食べた事ない!!! 究極と言っても過言じゃないかも!?

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スープはこのお店の醍醐味でもある「あっさり鶏がら醤油味」。むかしながらの中華そば風なんですが、とても深い味・・・。
しみじみうまい、と言うのは簡単ですが、本当にしみじみうまいんだから仕方がありません♪
麺は店主渾身の自家製麺。柔らかめに茹でられているのも、すべてはこのスープに合わせての事なんでしょうねぇ。
小さめの器に詰め込まれた厳選素材の宝石箱。しっかり完食・完汁で大満足の昼ごはんでした。

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【はんしーんの『カドヤ食堂』ヒストリー】
No.1 「特製つけそば」
No.2 「中華そば」
No.3 「白金豚旨みそば」
No.4 「金華豚旨みそば」


【店舗情報】
店名:カドヤ食堂
TEL:06-6535-3633
住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00 (スープ切れ次第終了)
定休日:火曜日
駅:西長堀駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2011/07/22現在)


◆次回予告◆
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連食させる魅力を持つ罪な一杯!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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