Monthly Archives: 7月 2011

かしや Vol.2

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つけ麺@850円

謎のラーメン食べ歩き集団「情熱!ラーメン部」活動報告。2軒目は玉出にある『かしや』さんへ!!
某店の遺伝子を受けつつ、独自の味を出して行こうとしている注目のお店です。
前回」は「和風とんこつ」を食べたので、今回は「つけ麺」をチョイス!

さっそく「つけ汁」をデッドに飲んでみると
さらっとした豚骨魚介deめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜

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「つけ汁」はもちろん豚骨魚介系。粘度は低く、豚骨の旨みと強めのタレで食べさせてくれます。
中には角切りされた脂身の多いチャーシューがゴロゴロ♪ ラー油?でやや辛味もプラスされているのが特徴的。
麺は極太の自家製麺! すする、というよりはワシワシと食べる麺で、この手の「つけ麺」としては珍しいタイプです。
トッピングのレアチャーシューと半熟玉子は文句なし! さすがの美味しさで素晴らしいの一言!!
最後はスープ割りをお願いして、にっこり笑顔の部活動となりました。

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今は冷麺を始めたり、お得なランチタイムメニューもあるそうです。
独自路線を歩むため、日々努力を怠らない店主が営むお店なので今後も目が離せませんぜ!?


【はんしーんの『かしや』ヒストリー】
No.1 「和風とんこつ」


【店舗情報】
店名:かしや
TEL:非公開
住所:大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21(地図
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:30 [日] 11:30~17:00 (スープ切れ次第閉店)
定休日:火曜日
駅:玉出駅・岸里玉出駅
駐車場:無(すぐ隣にコインパーキングあります)
(2011/07/28現在)


◆次回予告◆
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賑わいまくっている「ひやかけ」!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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ラーメン人生 JET600 Vol.3

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鶏煮込みそば@700円

謎のラーメン食べ歩き集団「情熱!ラーメン部」活動報告。
1軒目は玉造に出来た注目の新店『ラーメン人生 JET600』さんへ!!
僕の大好きだった『東成きんせい』を閉店し移転させたお店で、福島にある『ラーメン人生 JET』の姉妹店です。

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※ メニューは拡大します。

注目のメニューがこちら。やはり福島の『ラーメン人生 JET』のメニューが色濃く出ています。
夜遅くの訪問だったので、限定メニューはさすがにすべて売り切れ。という訳で「鶏煮込みそば」をチョイス!

さっそくデッドに飲んでみると
鶏の旨み抜群deめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぐはー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 なんという鶏の旨み!!
煮込まれて出た鶏の旨みがものすごく、例えるなら凝縮された鶏のポタージュスープでめちゃくちゃうまい!!!
しかもまったく嫌な旨みではないので、濃厚ながらどんどん飲めてしまうスープ。こりゃすごいですわ。
麺は平打ちがかった自家製麺。滑らかでツルツルっと食べられる麺で、とても個性が強いのですが、なんせスープも強い!
高いレベルで「スープ」と「麺」がドンブリの中で戦っているラーメンに、次が控えているにも関わらずついつい全汁。
大満足の部活動となりました。

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大好きだった『東成きんせい』のメニューの面影がほとんど無くなってしまったのは少し残念ですが、
福島の『ラーメン人生 JET』では限定の「鶏煮込みそば」がいつでも食べられるのはうれしい限り。
そして福島にはない「味噌鶏煮込みそば」なんてメニューも気になる存在ですなぁ

【はんしーんの『ラーメン人生 JET』ヒストリー】
No.1 「和風醤油ラーメン」
No.2 「あぶり豚そば」


【店舗情報】
店名:ラーメン人生 JET600
TEL:06-6977-0550
住所:大阪府大阪市東成区東小橋1-3-2(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~23:00
定休日:無休
駅:玉造駅
駐車場:無(すぐ隣にコインパーキングあります)
(2011/07/27現在)


◆次回予告◆
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「情熱!ラーメン部」活動報告 その2!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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