Category Archives: ラーメン・つけ麺

中華蕎麦 葛 (本町・阿波座) 本格派白湯ラーメン!

ラーメン

出し蕎麦(醤油らぁ麺)@550円

大阪市西区はは本町にあるラーメン店『中華蕎麦 葛』で昼ごはんです。

一押しメニューは「出し蕎麦(醤油らぁ麺)」なんと550円!
この時点で素晴らしいですわー。 もちろんそちらのメニューをポチっとな


配膳されたラーメンは今流行りのエスプーマ仕立て。
さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

動物系の旨みに魚介をプラスさせたWスープ! 白湯スープもかなり濃厚な味わいで
めっちゃうまーい!
うまい! このスープで550円は驚愕ですわほんと。


麺

麺は中麺のストレート!
写真からでもエスプーマ仕立てのスープが絡みついているのが分かります!


コストパフォーマンスも味も抜群の一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

昼はものすごい行列と聞いていましたが、たまたまタイミングが良かったのか外待ち5名程度だったのでそこまで待たずに食べる事が出来ました。(それでも行列)
しかし本町という場所で550円という価格設定にはアッパレ! 味も含めてそりゃ行列になりますわ♪

『中華蕎麦 葛』の出し蕎麦(醤油らぁ麺)・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


【店舗情報】
店名:中華蕎麦 葛
TEL:
住所:大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F(地図
営業時間:11:00~16:00
定休日:日曜日・祝日
駅:本町駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2017/02/05現在)


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麺食堂 88 (川西町結崎) 奈良県の大人気ラーメン店!

ラーメン

中華そば@650円

奈良県は川西町にあるラーメン店『麺食堂 88』で昼ごはんです。
オープン直後に訪問したお店なんですが(何故かブログに書いてない…)、それ以来となるので3年弱ぶりです!

つけ麺押し?なのかメニュー1番手は「つけそば」だったのですが、この日はとても寒い日だったので思わず「中華そば」の券売機をポチっとしました。


ほどなく配膳された中華そばは迫力のレアチャーシューが特徴的です。
さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
鶏の旨みの効いたスープは、ほどよい油分に魚介で旨みをプラス!
ほんのりある酸味が心地よい絶品スープで猛烈にうまい!

めちゃくちゃうまーい! 奈良県では珍しい正統派清湯スープで、これ好きですわー。


麺

そしてこの自家製麺! ツルっとしたのど越しの良い麺はこれまた
猛烈にうんまーい!
麺食堂の名に負けない素晴らしい麺です!


レアチャーシュー

このレアチャーシューどやさ!? 肉厚で絶品スープに浸して食べるとタマラン事になります!


完成度激高の一杯を満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

11時過ぎ、オープン直後に訪問しましたが何と店内超満員! 少し待つほどの盛況っぷりでした。
奈良県では珍しいタイプのラーメンだと思いますが、食べて納得の人気です!
こうなったら「つけそば」が気になる~。 次は絶対「つけそば」やー!!!

『麺食堂 88』の中華そば・・・


アッパレでした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します


【店舗情報】
店名:麺食堂 88 (ハチジュウハチ)
TEL:0745-43-9518
住所:奈良県磯城郡川西町結崎674-6 酒井ビル 102(地図
営業時間:11:00~14:30 [火・金のみ夜営業あり] 18:30~21:30
定休日:月曜日・木曜日
駅:結崎駅
駐車場:有
(2017/02/03現在)


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