Category Archives: ラーメン・つけ麺

鹿児島ラーメン 真琴 (堺市美原区) 南大阪ライト豚骨の代表格!

ラーメン

並ラーメン@770円

堺市は美原区309号線沿いにある『鹿児島ラーメン 真琴』で昼ごはんです。

14時まで焼肉とラーメンとごはんがセットになったお得なメニューがあるのですが訪問したのは15時過ぎ。
という訳で今回は「並ラーメン」をお願いする事に。


ほどなく配膳されたラーメンは奇をてらわないルックスです。
さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

豚骨ベースのスープですが今日は独特の臭みなどはほとんどなし! 旨みと醤油ダレの強さが特徴的で
めっちゃうまーい!
以前はもう少しがっつり豚骨のイメージでしたが、この日は食べやすい感じに仕上がっていました。


麺

麺は細目のストレート麵。 茹で加減バッチリでこの麺好きですわぁ。


久々の鹿児島ラーメンを満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

お得なセットメニューなどがあるお店ですが、消費税10%が加算されるようになっていました。
こればっかりは仕方がないですよねー。 次はガッツリとセット食べよ!

「鹿児島ラーメン 真琴」の並ラーメン・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『鹿児島ラーメン 真琴』ヒストリー】
No.1 「ラーメン(並)」
No.2 「ラーメン(並)」


【店舗情報】
店名:鹿児島ラーメン 真琴
TEL:0723-62-2928
住所:大阪府堺市美原区大保281-1(地図
営業時間:11:00~22:00
定休日:木曜日
駅:萩原天神駅
駐車場:有
(2019/10/18現在)


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丸山製麺所 (堺市) 美原ロータリー近くにラーメン店がオープン!

ラーメン

鶏らーめん@700円

堺市は美原区にオープンした新店『丸山製麺所』で昼ごはんです。

メニューは汁麺2種につけ麺がラインナップ!
初めましての僕はとりあえずメニュー上位の「鶏らーめん」の券売機をポチっとな


ほどなく配膳されたラーメンは大きなレアチャーシューが特徴的です。
さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
鶏の旨みが炸裂した塩味のスープは激ウマ!
熱々の香味油がより味に深みをもたしていて猛烈にうまい!
めちゃくちゃうまーい! 鶏の主張が完全僕好みです!


麺

麺はおそらく自家製麺の中細ストレート!
コシの強い麺がこのスープにバッチリ合っています♪


ロース丼

ミニロース丼@コインパーキング利用で無料

そしてこちらはコインパーキングを利用すると無料で頂ける「ミニロース丼」!
コインパーキングを利用すると「ミニロース丼」「替玉」「煮卵」が無料サービスされます♪

レアチャーシューのロースで作られたミニ丼は醤油味で楽しめます。
これもうまい! コインパーキングは60分200円なんですが、これは200円の値打ちありまくりです!


好みのラーメンとミニロース丼を満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

こちらのお店は藤井寺の名店『麺屋 一刃』のセカンドブランドとの事でした!
美味しい一杯も納得も納得! 次は『麺屋 一刃』にはない「煮干しらーめん」やー!

『丸山製麺所』の鶏らーめん・・・


アッパレでした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:丸山製麺所
TEL:
住所:大阪府堺市美原区丹上262(地図
営業時間:11:00~15:00 20:00~翌1:00
定休日:月曜日・日曜日
駅:恵我ノ荘駅
駐車場:無 (西に200mほどの所にコインパーキングあり)
(2019/09/30現在)


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