Category Archives: カレー

バビルの塔 (裏谷四) 冬限定のオイスターキーマカレー!

肉カレー

肉カリー(オイスターキーマ)@850円

最近は行ったことのないカレー店に積極的に訪問していましたが、この日はどうしてもこのお店に行きたくなりました!
そのお店は『バビルの塔』。調べると4年ぶりの訪問となっていました^^;

この日の日替わり肉カレーは、僕が知っている『バビルの塔』にはなかったオイスターキーマ!
もちろんそれを白米でお願いする事に。


糸唐辛子とネギの色合い以外はシンプルな盛り付けです。 さっそく食べてみると・・・


カレーアップ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
焙煎クミン全開のバチバチスパイス使いは健在! それに挽肉が絶妙にマッチしていて猛烈にうまい!

久々やけどやっぱりうまーい!
ルーに沈んでいますが、カキも沢山入っていて素晴らしいアクセントとなっています。


初めて食べたオイスターキーマを満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

あまりに久々でしたが、少しの時間店主さんと昔話に花が咲きました。
なんと中崎町に2店舗目をオープンするとの事。 これはカレーファンなら要チェックですぞ!

『バビルの塔』のオイスターキーマ・・・


アッパレでした!!!


【はんしーんの『バビルの塔』ヒストリー】
No.1 「梅しそ風味の砂肝チキンキーマ」
No.2 「あさりキーマ・スパイシー凍りコンニャク・菜の花」
No.3 「とりレバニラキーマ」
No.4 「カツオキーマ」
No.5 「エビのキーマ 野菜ココナッツカレー添え」
No.6 「カツオキーマ」


【店舗情報】
店名:バビルの塔
TEL:090-6234-8264
住所:大阪府大阪市中央区徳井町2-4-5 (地図)
営業時間:11:30~15:00(売り切れ次第閉店)
定休日:日曜日・月曜日・祝日
駅:谷町四丁目駅・堺筋本町駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2018/04/17現在)


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マガリーダッタ (東住吉区南田辺) 斬新エスプーマ仕立てカレー!

カレー

あいがけ@1,200円

放出で間借りカレー店をしていた『マガリー』が南田辺で実店舗をオープン!(結構経ってますが・・・)
その名も『マガリーダッタ』へ行きました。

メニューは基本的に日替わり2種類!
どちらも楽しみたかったので「あいがけ」でお願いする事に。


ほどなく配膳されたカレーは「え!?」と思えるエスプーマ仕立てのビジュアル!
本日のカレー1品目「鰤頭・中骨・鶏挽、濃厚エスプーマ」から食べてみると・・・


カレーアップ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
ぬおー! 濃厚エスプーマは頬っぺたが落ちそうな旨み!
そこに「鰤頭・中骨・鶏挽」の斬新キーマが合わさると猛烈にうまい!

なにこれめちゃくちゃうまーい!
スパイスは最小限な感じで旨み推し! 更に骨まで食べれるようになっていて、これがまた美味しいんです。


デビル

もう一つの「鰤カマ、デビル(ややスーパー)」はしっかり辛口!
エスプーマカレーとのコントラストが存分に楽しめます。


カレーの枠に収まらない「マガリーダッタ」ならではの一皿を満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

放出時代からコアなファンがいると聞いていましたが食べて納得!
凄いなー。 新しいカレーの形を表現している素晴らしい一皿でした。


『マガリーダッタ』の合いがけ・・・


アッパレでした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:マガリーダッタ
TEL:06-6726-1123
住所:大阪府大阪市東住吉区南田辺2-1-3 グリーンコーポ山坂 1F (地図)
営業時間:[水・木] 11:30~14:00 [土・日] 12:00~14:00
定休日:月曜日・火曜日・金曜日
駅:南田辺駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2018/04/15現在)


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