極汁美麺 umami (東大阪市) 河内小阪にある行列の出来るラーメン店!

ラーメン

地鶏醤油@850円

東大阪は河内小阪駅近くにあるラーメン店『極汁美麺 umami』で昼ごはんです。

ランチタイムは「つけ麺」がなく「ラーメン」は3種類から選べます。
その中で評判の良い醤油系メニュー「地鶏醤油」をお願いする事に。


ほどなく配膳されたラーメンは菊菜が特徴的です。
さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
ぐはーっ!
一口飲んだスープはまさに鶏の旨み爆発! その旨みを邪魔しない醤油ダレも抜群で猛烈にうまい!
なんやこりゃー! ここまで凝縮された鶏の旨みを感じる清湯スープは初めてかもしれません。


麺

麺はつるっとした舌ざわりの中麺ストレート!
自家製麺なんかな? 割と主張の強い麺ですが、極上のスープとハイレベルでマッチングしています。


完食はもちろんの事、あまりにも美味しいスープは当然完汁! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

たまたま外待ちがない外観を撮る事が出来ましたが、常に中待ちも外待ちもある人気店です。
なんで今まで来なかったのかと本当に後悔するほど美味しかったです。 次は塩やー!


『極汁美麺 umami』の地鶏醤油・・・


アッパレでした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:極汁美麺 umami
TEL:0729-59-9637
住所:大阪府東大阪市菱屋西3-1-1(地図
営業時間:11:30~15:00(売り切れ次第閉店)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
駅:河内小阪駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキング有)
(2019/06/28現在)


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