釜揚うどん 一忠

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店名:釜揚うどん 一忠
TEL:0729-91-5706
住所:大阪府八尾市松山町2-2-11(地図
営業時間:10:30~15:00 (麺切れ次第終了)
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)
駅:八尾駅
駐車場:有
(2010/03/07現在)


僕の愛する釜揚げうどん専門店「桂ちゃん」。その「桂ちゃん」の師匠のお店、八尾の『一忠』さんで昼ごはんです。

(大)となっていますがスタンダードな量と思われる「釜揚うどん(大)」をチョイス! ( ゚Д゚)イッテヨスィ

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釜揚うどん(大)@720円

お出汁がめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜

さすが師匠! お出汁はもはや芸術の域に達する美味しさ。日本に生まれてバンザイです。
麺はモチモチしていて食べやすく、ほのかな小麦の香りも楽しめます。
後半は備え付けの「ネギ」や「天カス」などをトッピングして味の変化も楽しめるので飽きる事がありません。
麺がなくなった時の悲しさが美味しさの証明。非常に満足度の高い昼ごはんとなりました。

一忠さんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが真剣に「おかわり」を頼もうか迷っている可能性があります。
2) かなり広めの駐車場があるので、車での訪問もしやすいです。
3) 大人気のお店です。ある程度の行列待ちは覚悟しましょう。

けっしてわかりやすい場所にあるわけではないのに、店内は超満員かつ5組ほどの待ちでした。
創業35年を迎えた「一忠」さん。大阪に讃岐の「釜揚うどん」を持ち込んだ老舗の味を是非!!


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写真ではまったく伝わらない生姜の大きさ。


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さぬきうどん四国屋

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店名:さぬきうどん四國屋
TEL:06-6341-4598
住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-2 新サンケイビル B1F
営業時間:[月~金] 11:00~22:00 [土・日・祝] 11:00~20:00
定休日:年中無休
駅:西梅田駅・梅田駅・大阪駅
駐車場:無
(2010/03/06現在)


梅田でカレーうどんと言えばこのお店。『さぬきうどん四国屋』さんで昼ごはんです。

もちろん「カレーうどん」をチョイス! ( ゚Д゚)イッテヨスィ

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カレーうどん@770円

ダシがガツンdeうまい!?(* □ )~~~~~~ ゜ ゜

ダシがかなり効いたカレーうどんは人気になって当然のわかりやすい美味しさ。
麺はコシや伸びなどはほとんどありませんがモチっとした食感で、麺を持ち上げて切れるような事はありません。
ダシの効いたカレーうどんが好みの僕にぴったりのお店でした。

四国屋さんでのワンポイントアドバイス 
1) 優柔不断なはんしーんでも「カレーうどん」を即効で頼みます。
2) 梅田からやや離れたわかりにくい場所です。それでも大人気のお店なのです。
3) PM2:00からラストまでコーヒーサービスをしていてお得です。

メニューは豊富ですが、ほとんどの人が「カレーうどん」を頼む四国屋さん。
出汁系のカレーうどんが好きな方は要チェックのお店ではないでしょうか。


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普通の出口なのに非常口の謎。


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