丸三中華そば (和歌山市) 地元で絶大な支持を誇るラーメン店!

ラーメン

中華そば@700円

この日は和歌山中華そばの中でも超有名店『丸三中華そば』で昼ごはんです。

メニューはとてもシンプル!
もちろん「中華1つ」とお願いしました。


配膳された中華そばは以前食べた時とかなり毛色が異なります。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

この日のスープはほとんど乳化していない豚骨醤油。
いい意味の豚骨臭はまだまだ健在ですが、こってり度はかなり抑えめになっています。


麺

麺は和歌山らしい柔目の湯で加減。 和歌山ではオーソドックスな感じです。


和歌山を代表する一杯を頂きました。


外観

以前食べた時は乳化しまくった、いわゆる井出系のお手本のような一杯でしたが、今回の訪問でお店の印象がガラっと変わりました。
ブレなのか、これが今の『丸三中華そば』なのか。

『丸三中華そば』の中華そば・・・


ご馳走様でした!


メニュー1

※ メニューは拡大します


【はんしーんの『丸三中華そば』ヒストリー】
No.1 「中華そば」


【店舗情報】
店名:丸三中華そば
TEL:073-444-1971
住所:和歌山県和歌山市塩屋6-2-88(地図
営業時間:11:00~21:00(スープ切れ次第閉店)
定休日:日曜日・祝日
駅:紀三井寺駅
駐車場:有
(2017/02/13現在)


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天理スタミナラーメン 藤井寺店 大阪で希少な天スタ!

ラーメン

スタミナラーメン(並)@700円

南大阪育ちの僕にとって天理ラーメンと言えば彩華ではなく『天スタ』!
思い出の味でもある『天理スタミナラーメン 藤井寺店』へ久々に行きました。

「しょうゆラーメン」や「とんこつラーメン」などのメニューもあったりしますが、このお店に来たなら「スタミナラーメン」1本!
もちろん「スタミナラーメン(並)」をお願いする事に。


彩華との違いは白湯スープというところ! さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

ライト級の豚骨ベースにピリ辛で味付けされたスープは、ガツンと効いたニンニクが食欲を増進させる味わいで
めっちゃうまーい!
やっぱり間違いない! 次の日が休みなら迷わず『天スタ』に行っていた日々を思い出します。


麺

麺は中麺ストレート!
ここも縮れ麺の彩華と違いが出てる所ですな。


スタミナのつく一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

かつて大阪にも沢山あった『天スタ』ですが、現在は藤井寺と東大阪(2店舗)にしかありません。
貴重なお店となった藤井寺店! これからも頑張って欲しいと願うばかりです♪

『天理スタミナラーメン 藤井寺店』のスタミナラーメン・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『天スタ』ヒストリー】
No.1 「スタミナラーメン(並)」
No.2 「スタミナラーメン(並)」


【店舗情報】
店名:天理スタミナラーメン 藤井寺店
TEL:0729-52-4773
住所:大阪府藤井寺市野中1-56(地図
営業時間:11:30~14:00頃 18:00~23:00頃
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜日)
駅:古市駅
駐車場:有
(2017/02/09現在)


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