中華そば 王将 (鴨島) 人生初本場徳島ラーメン!

ラーメン

中華そば小@550円

この日は香川でうどんなどの食べ歩き。
その帰り道に寄ったのが徳島県のラーメン店『中華そば 王将』です。

メニューは基本となる「中華そば」にトッピング類があります。
さらにチャーハンや餃子などもありますが、香川で散々食べた後だったのでそろそろお腹一杯・・・。
とういう事で今回は「中華そば小」をお願いする事に。


配膳された中華そばは550円とは思えないボリュームのあるチャーシューが特徴的。
さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

スープは豚骨ベース! 濃いめの醤油ダレが僕好みのスープで
めっちゃうまーい!
徳島ラーメンですが、何か和歌山中華そばを思わせる味わいです。


麺

麺は硬めの湯で加減。
ワシワシと食べる感じで、僕は好きですー。

人生初、本場徳島ラーメンを満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

僕のイメージしていた「甘めの味付け」「生玉子」といった徳島ラーメンとは違う中華そばでしたが、地元ではとても人気のあるラーメン店の様でした。
今回は香川メインの食べ歩きでしたが、徳島ラーメンの食べ歩きもしてみたいなぁ♪


『中華そば 王将』の中華そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


【店舗情報】
店名:中華そば 王将
TEL:0883-24-7762
住所:徳島県吉野川市鴨島町喜来323-183(地図
営業時間:11:00~20:00(売切れ次第終了)
定休日:木曜日
駅:鴨島駅
駐車場:有
(2017/05/14現在)


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麺や清流 (大東市) 鶏白湯ラーメンの提供が始まっています!

ラーメン

鶏白湯醤油+味玉@780円+150円

大東市はポップタウン住道オペラパーク内にあるラーメン店『麺や清流』へ行きました。

この日の狙いは最近提供が始まったという「鶏白湯』!
醤油と塩から選べるので今回は醤油で! 「味玉」のトッピングをお願いする事に。


配膳されたラーメンは薄切りのチャーシューが沢山乗っています♪ さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
鶏の旨みがギュっと詰まったスープは、鶏白湯としてもかなり濃厚な味わいで猛烈にうまい!
ぐはっー、めちゃくちゃうまーい!
事前にライトな感じと聞いていたのですが、なんのなんの濃厚で美味しい鶏白湯スープです!


麺

麺は奇をてらわない中麺ストレート! 間違いない美味しさです。


ニラ

そして最近、無料で「ニラ」を提供されてます。
これを鶏白湯スープに合わせると・・・


ニラアップ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
濃厚なスープにピリ辛のニラがたまらんほどマッチしています。


完成度激高の一杯を満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

ブログをさぼっている間にも結構行っているお気に入りのお店なんですが、本当に何を食べても美味しいんです!
モツトッピングなど独自性溢れるメニューなんかも魅力的! これからも通いまくります!

『麺や清流』の鶏白湯醤油・・・


アッパレでした!!!


【はんしーんの『麺や清流』ヒストリー】
No.1 「中華そば」


【店舗情報】
店名:麺や清流
TEL:072-875-0336
住所:大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク 3F(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:30 [土・日・祝] 11:00~21:30
定休日:無
駅:住道駅
駐車場:有
(2017/05/12現在)


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