Monthly Archives: 2月 2017

麺匠 貴涼楓 (富田林市) 天理系スタミナラーメン!

ラーメン

貴涼楓らーめん(並)@680円(税別)

天理系ラーメンがプチブームな今日この頃。
富田林市という土地でその味が楽しめるお店『麺匠 貴涼楓』で昼ごはんです。

このお店は以前行った事のある『橿原スタミナラーメン』リスペクトな一面のあるお店なので、名物である「焼きラーメン」もそそられるんですが、この日は天理系ラーメンの気分だったので初志貫徹「貴涼楓らーめん」をお願いする事に。


ほどなく配膳されたラーメンはいかにも天理系です! さっそく食べてみると・・・


スープ

スープは清湯で、どちらかというと彩華をイメージします。 ニンニクや豆板醤がしっかりと効いていて
めっちゃうまーい!
あー、間違いなく天理系! ニンニクが食欲を増進させてくれる病みつきスープです。


麺

麺は以前食べた時の博多系細麺から中細の中華麺に変わっていました。
うん、僕はこっちの方が合ってると思います!


野菜

白菜やニラはクタクタになるまで煮込まれています。
スープの味が染み込みまくっていて、これはこれで美味しいですなー。


求めていた味を堪能。 にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

食べた事はないんですが、『橿原スタミナラーメン』の一杯をリスペクトして作られたラーメンかと思われます。
大阪でも貴重な天理系ラーメンが食べられるお店。 「焼きラーメン」と合わせて一度は体験して欲しいお店です。


『麺匠 貴涼楓』の貴涼楓らーめん(並)・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『麺匠 貴涼楓』ヒストリー】
No.1 「焼らーめん」
No.2 「貴涼楓らーめん」
No.3 「焼らーめん(中)」


【店舗情報】
店名:麺匠 貴涼楓
TEL:0721-25-8585
住所:大阪府富田林市甲田2-13-31(地図
営業時間:11:30~14:30 18:00~24:00(L.O 23:30)
定休日:火曜日
駅:川西駅
駐車場:有(隣のパチンコ屋さん)
(2017/02/17現在)


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レベルカレー (REBEL CURRY) 激戦区本町の人気間借りカレー店!

カレー

Wカレー@950円

大阪市中央区は本町と堺筋本町の間あたりにあるカレー店『レベルカレー』で昼ごはんです。

メニューは基本的に「キーマ」と「グリルチキン」の2種類が合いがけされた「Wカレー」がメイン!
もちろんおススメである「Wカレー」をお願いする事に。
あとお米は「ターメリックライス」と「雑穀米」から選べるので迷わず「雑穀米」をチョイス。

ちなみにこちらのお店は注文時にお会計を済ますキャッシュオンシステムとなっています。


配膳されたカレーはスパイスカレーらしい美しい盛り付けが特徴的です。
さっそく「グリルチキン」の方から食べてみると・・・


ルー

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
トマトの旨みに恐らく何かプラスアルファされているであろうルーは旨み炸裂!
香り系のスパイスが若干前にきますが、無駄にスパイスを使いこんでいないので食べやすいのも好感度抜群で猛烈にうまい!
ぬおー、めちゃくちゃうまーい!
グリルされたチキンも香ばしさがあり、旨みも逃げていないのがとってもいい感じです♪

続いてキーマも食べてみると・・・


キーマ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
ぐはーっ! こちらもうまーい!!!
チキンでも同様ですが、ブラックペッパーのシャープな辛味がこのカレーに合ってます!
単独で食べてもよし! チキンのルーと混ぜて食べてもタマラン味わい!


完成度激高のWカレーを満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

心斎橋・本町・裏谷四などカレー店がひしめく場所にあるお店ですが、突き抜けた個性があります!
旨み押しのスパイスカレー好きなら一度は食べておきたい! そんな一皿でした。


『レベルカレー』のWカレー・・・


アッパレでした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:レベルカレー (REBEL CURRY)
TEL:
住所:大阪府大阪市中央区南本町3-3-23 インペリアル船場ビル 2F(地図
営業時間:11:00〜15:00 (売り切れ次第閉店)
定休日:日曜・祝日
駅:本町駅・堺筋本町駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2017/02/19現在)


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Posted in カレー, 中央区(難波・谷町・心斎橋) | コメント・トラックバック