Monthly Archives: 1月 2017

かわせ天王 (紀伊中ノ島) 和歌山の異端児ラーメン!

ラーメン

中華そば@650円

和歌山ラーメンツアー4軒目!
最後に訪問したのは、同行者達が愛してやまないお店『かわせ』へ行きました。

メニューは麺の量と肉の量、そしてネギの量などを選べますが基本的には中華そば一本勝負!
とりあえず普通の中華そばをお願いする事に。


配膳された中華そばはネギも豚バラ肉も多めで嬉しい!
さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

豚バラから出た旨みにガンガン効かせた化学の力炸裂! ここまでくると清々しい美味しさが堪能できて
めっちゃうまーい!
もうね、笑うしかない美味しさ! 理屈抜きで美味しいんだから仕方ないんです!


麺

麺はかなり硬めの茹で加減!
茹できれてない気もしますが、これがかわせであり、この麺じゃないと物足りないんですよねー♪


ラストはオンリーワンの一杯を満喫! にっこり笑顔の4軒目となりました。


外観

確実に好みの分かれる一杯なんですが、僕は好き!
かわせ食べずして和歌山中華そば語るなとは同行者の声。 一度は体験しときましょう!

『かわせ天王』の中華そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


【はんしーんの「かわせ天王」ヒストリー】
No.1 「中華そば」


【店舗情報】
店名:かわせ 天王
TEL:073-433-9215
住所:和歌山県和歌山市中之島525(地図
営業時間:17:00~21:30
定休日:木曜日
駅:紀伊中ノ島駅・紀和駅
駐車場:有
(2017/01/30現在)


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味丸 県体前中華そば (中之島) 和歌山らしさ全開ラーメン!

ラーメン

中華そば@594円

和歌山ラーメンツアー3軒目!
未訪だった『味丸 県体前中華そば』へ行きました。

メニューは和歌山らしくシンプルなラインナップ!
もちろん全員が「中華」をお願いしまいた。

配膳されたラーメンはこれぞ和歌山!というビジュアルで好感もてます。
さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

豚骨ベースのスープはどちらかというと井出系か。 ほどよく乳化しているスープで
めっちゃうまーい!
これはかなり好みー! 旨み成分もガンガン主張してきて、これ好きやなー♪


麺

麺はやや柔ら目のストレート麵で、こちらも和歌山中華そばらしさ全開!
やっぱり和歌山中華そばをこうでなくっちゃ。


3軒目にしてトラディショナルな和歌山中華そばを満喫! にっこり笑顔の3軒目となりました。


外観

某食べログではあまり評価の高いお店ではありませんでしたが、なんのなんの僕好みの中華そばでした。
やっぱり自分の舌で確かめないとあきませんな♪

『味丸 県体前中華そば』の中華そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します


【店舗情報】
店名:味丸 県体前中華そば
TEL:073-432-7327
住所:和歌山県和歌山市中之島1508-2 (地図
営業時間:11:30~翌5:00
定休日:無休
駅:紀伊中ノ島駅
駐車場:有
(2017/01/28現在)


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