Monthly Archives: 8月 2014

麺 FACTORY JAWS ジョーズ (谷町六丁目) 濃厚豚骨魚介系つけ麺!

つけ麺

つけ麺@750円

谷町六丁目から徒歩圏内にまだオープンして間も無いラーメン店『麺 FACTORY JAWS』へ行きました。
このお店は僕も行った事のある「麺や 天四郎」出身の店主さんが営むお店です。

メニューは僕が訪問した時は「つけ麺」系のメニューのみの販売。
という事で基本となる「つけ麺」をお願いする事に。


配膳されたつけ麺は大ぶりの巻きチャーシューが特徴的です。 さっそくを食べてみると・・・


麺

鶏がらと豚骨ベースのスープに魚介で旨味をプラスしたつけ汁は、かなり濃厚なタイプで
めっちゃうまーい!
間違いない美味しさ! 一世を風靡した豚骨魚介系のつけ麺で、実は僕、大好きです!

麺は全粒粉入りの自家製麺! プリっとした太麺は濃厚なつけ汁に負けない存在感です。


スープ割り

食べ終えるとスープ割りをお願いしてしっかり完食! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

店内はラーメン店としては珍しいハワイをイメージした内装で、ここがラーメン店である事を忘れてしまう様な不思議な感覚になるお店です。
でもつけ麺は超本格派の味が楽しめるという『麺 FACTORY JAWS』! このお店は人気になりそうッス!

「麺 FACTORY JAWS」のつけ麺・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:麺 FACTORY JAWS (ジョーズ)
TEL:06-6767-8803
住所:大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:月曜日
駅:谷町六丁目駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2014/08/13現在)


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讃岐うどん いってつ (大阪狭山市) 夏にピッタリのひやかけ!

うどん

ひやかけ@500円

南河内でうどんと言えばやっぱりここ! 大阪狭山市の『讃岐うどん いってつ』へ行きました。

この日の狙いは暑い夏にぴったりの「ひやかけ」!
愛するトッピング「とり天」と一緒にお願いする事に。


配膳されたうどんには可愛いかまぼこが二切れ♪ さっそくうどんを食べてみると・・・


麺

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
麺はコシの強い剛麺! しかしただ固いだけでなく表面はモチっと感がある独特の食感の麺で猛烈にうまい!
やっぱりうまーい! 僕の大好きな麺は健在です!


出汁

イリコの使われた冷たいお出汁は、キンキンでは無いのが本場の讃岐チック。
ただ決してぬるい訳では無いのが「いってつ」テイストです!


鶏天

とり天@150円

ジューシーなモモ肉を使用した「とり天」は『いってつ』では外せないトッピング!
言えば塩も出してくださるので、「ひやかけ」でも必ずお願いします♪


いつも変わらず美味しい「ひやかけ」を満喫! 大満足の晩ごはんとなりました。


外観

うどん屋さんの夜営業は比較的落ち着いて食べられる事が多い印象ですが、『いってつ』は別! 常に満席状態で待ちも発生している盛況っぷりでした。
もやは不動の人気を誇るお店ですが、僕はこの美味しいうどんが楽しめるならなんぼでも待ちまーす♪

「讃岐うどん いってつ」のひやかけ・・・


アッパレでした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『SANUKI UDON いってつ』ヒストリー ~南河内の奇跡~】
No.1 「しょう油うどん(大)」
No.2 「しょう油うどん(大)+ちく天」
No.3 「しょう油うどん(大)」
No.4 「しょう油うどん(特大)」
No.5 「きざみカレーうどん(大)」
No.6 「ひやかけ」
No.7 「温玉うどん(大)」
No.8 「しょう油うどん(大)」
No.9 「生しょうゆ(中盛)」
No.10 「生しょうゆ(中盛)」
No.11 「生しょうゆ(中盛)」
No.12 「ひやかけ(大盛)」
No.13 「キーマカレーうどん」
No.14 「とり天生しょうゆ(中盛)」
No.15 「とり天国」
No.16 「ひやかけ」
No.17 「生しょうゆ」
No.18 「ひやかけ」
No.19 「カレーうどん」
No.20 「生しょうゆ」


【店舗情報】
店名:讃岐うどん いってつ
TEL:072-366-8024
住所:大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:木曜日
駅:金剛駅
駐車場:有
(2014/08/12現在)


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