Monthly Archives: 6月 2014

スリランカダイニング アマヤ A’MAYA (河内長野市) 南河内でスリランカカレー!

ナンなど

Bセット@1,080円

河内長野市でスリランカ料理が楽しめるお店『スリランカダイニング アマヤ (A’MAYA)』へ行きました。

ランチメニューは数種類あります。
その中でスリランカ料理としては珍しいナンがセットになったBセットをお願いする事に。


スープ

こだわりスープ

スープはコーン味のポタージュ。 スパイスはあまり感じず、意外に正統派のコーンスープです。


セット

チキンカレー・パラタナン・ライス・カトレッツ・サラダ

さてカレーのセットです! 「チキン」と「野菜」から選べるので今回はチキンカレーをお願いしました。
それではまずライスと一緒に食べてみると・・・


ライス

ガッツリとココナッツミルクの効いたカレーは、まろやかなスパイス使いと旨味のバランスが素晴らしく
めっちゃうまーい!
とってもクリーミーな仕上がりで、ココナッツミルク好きの僕は大好きな味です。


ナン

ナンはインド料理屋さんでよく出てくる物とは全く別物。
モッチモチの食感で、独自性あふれる個性的なナンです♪


コロッケ

スリランカの魚を使ったコロッケである「カトレッツ」なんかもセットになっています。


コーヒー

最後はアイスコーヒーで〆


南河内で食べられる本格スリランカ料理を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

シェフもみなさんスリランカの方の模様ですが、丁寧な接客はとても好感が持てました。
ディナータイム限定のスリランカ料理も気になりまくりなので、今度は夜に行ってみようかな♪

「スリランカダイニング アマヤ」のBセット・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2 メニュー3

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:スリランカダイニング アマヤ (A’MAYA)
TEL:0721-53-5033
住所:大阪府河内長野市西之山町4-23(地図
営業時間:11:00~14:30 17:00~23:00
定休日:
駅:河内長野駅
駐車場:有
(2014/05/23現在)


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鶏 soba 座銀 (肥後橋・土佐堀) お洒落な店舗のラーメン店!

ラーメン

鶏 soba@800円

肥後橋に新しく出来たラーメン店『鶏 soba 座銀』に行きました。

メニューは鶏白湯ベースのラーメンが数種類。
今回は基本となる「鶏 soba」をお願いする事に。


配膳されたラーメンはいびつな形の丼を含めてお洒落な感じ♪ さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

結構濃厚なスープは鶏の旨味がキュっと詰まってます! ほんのりとした甘みと絶妙な塩加減がナイスなスープで
めっちゃうまーい!
これはかなり完成度の高い鶏白湯! 新店とは思えぬ美味しいスープです。


麺

麺は結構太めで、少し縮れています。
スープが白湯という事で、これくらい太めのスープでもしっかりとマッチしています。


ゴボウ

そしてこのラーメン最大の特徴である「牛蒡」!
揚げられているんですが、これがラーメンとナイスマッチ! これは一本取られました。


とってもお洒落な店内で美味しいラーメンを満喫! にっこり笑顔の晩ごはんとなりました。


外観

新店ながらラーメン好きの方々にも評判がとても良いお店で、その理由は食べて納得でした。
女性一人でも入りやすい雰囲気のお店なので、ラーメン好きの女性にもオススメです♪

「鶏 soba 座銀」の鶏soba・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:座銀(ザギン)
TEL:06-6447-5661
住所:大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~23:00
定休日:日曜日
駅:肥後橋駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2014/06/25現在)


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