Monthly Archives: 4月 2014

「麺屋 NOROMA (奈良市)」 濃厚鶏白湯のお店!

ラーメン

鶏そば@750円

奈良県で大人気というラーメン店「麺屋 NOROMA」に行きました。

メニューは「鶏そば」と「鶏つけ麺」の二本柱!
初めましてという事で、今回は「鶏そば」をお願いする事に。


配膳されたラーメンはレアチャーシューとカイワレが特徴的です。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

濃厚な鶏白湯スープは、キュっと詰まった鶏の旨味を存分に感じられる味わいのスープで
めっちゃうまーい!
ほんのり甘めの味付けとキリっと決まった醤油ダレのバランスも逸材です。


麺

麺は角ばった切り口で、やや平打ち掛かったストレート麺。
スープを弾くような主張の強い麺ですが、スープが白湯なのでしっかりとした相性となっています。


奈良県で食べられる超本格鶏白湯ラーメンを満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

休日の昼に訪問しましたが、中待ち6人とこの地域でしっかりとした人気を確保している模様ですな。
奈良県では珍しい本格派鶏白湯ラーメンの食べられる貴重なお店だと思います♪

「麺屋 NOROMA」の鶏そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:麺屋 NOROMA ノロマ
TEL:0742-63-5338
住所:奈良県奈良市南京終町3-1531(地図
営業時間:11:30~15:00 18:30~21:30
定休日:水曜日
駅:京終駅・JR奈良駅
駐車場:有
(2014/04/27現在)


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「讃岐うどん いってつ (大阪狭山市)」 生しょうゆで麺の美味しさ再確認! Vol.20

うどん

生しょうゆ(冷)@550円

もう毎度お馴染み! 大阪狭山市の『讃岐うどん いってつ』へまたまた行きました。

温かくなってきたのでやっぱり冷たい麺気分!
そんな訳で僕の大好きな食べ方である「生しょうゆ」をお願いする事に。


ちょっとゴマが掛かっているのが特徴的です。 さっそく食べてみると・・・


麺

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
ぐはっ! 麺はかなりコシの強い極太麺! ただ固いだけでなく表面はモチっとした食感も楽しめて猛烈にうまい!
うまー (´ρ`) 小麦の風味も強く感じられて、完全僕好みの麺です!


鶏天

とり天@150円

『いってつ』で外せない鶏天。 周りを見ても半数は「とり天」を頼んでいました。
そりゃこのボリュームで150円はどう考えてもお得♪ モモ肉を使用しているのでジューシーで猛烈にうまいのです!


「生しょうゆ」を食べ、改めて『いってつ』の美味しさを再確認! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

休日のランチタイムに訪問しましたが、店内待ち10名ほどと大阪狭山市で確固たる人気を獲得している名店です。
休みの昼は確実に待ちが発生しますが、僕はこのうどんを食べる為ならなんぼでも待ちますよ♪

「讃岐うどん いってつ」の生しょうゆ・・・


アッパレでした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『SANUKI UDON いってつ』ヒストリー ~南河内の奇跡~】
No.1 「しょう油うどん(大)」
No.2 「しょう油うどん(大)+ちく天」
No.3 「しょう油うどん(大)」
No.4 「しょう油うどん(特大)」
No.5 「きざみカレーうどん(大)」
No.6 「ひやかけ」
No.7 「温玉うどん(大)」
No.8 「しょう油うどん(大)」
No.9 「生しょうゆ(中盛)」
No.10 「生しょうゆ(中盛)」
No.11 「生しょうゆ(中盛)」
No.12 「ひやかけ(大盛)」
No.13 「キーマカレーうどん」
No.14 「とり天生しょうゆ(中盛)」
No.15 「とり天国」
No.16 「ひやかけ」
No.17 「生しょうゆ」
No.18 「ひやかけ」
No.19 「カレーうどん」


【店舗情報】
店名:讃岐うどん いってつ
TEL:072-366-8024
住所:大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:木曜日
駅:金剛駅
駐車場:有
(2014/04/01現在)


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