Monthly Archives: 3月 2013

中華そば 若松

ラーメン

中華そば@550円

東大阪市にある超老舗ラーメン店『中華そば 若松』へ行きました。
とにかく歴史のあるお店で、一度行って見たかったお店だったんです♪

麺類は基本的に「中華そば」のみで、麺の量とチャーシューの増量が選べます。
とりあえず僕は普通に「中華そば」をお願いしました。


ドンブリにたっぷりのスープが入った中華そばが配膳されました。 さっそくスープから・・・


スープ

やや白濁ぎみのスープは、動物系の旨味はほどほどに、甘みと少しの酸味がアクセントとなっていて
うまい!
ぬお!? ちょっと車庫前系の和歌山中華そばっぽい!
強めに効いた醤油ダレに、豚骨などで旨味をガンガン足している美味しいスープです。


麺

麺は高井田系を思わせる極太麺! これまた驚きましたが、何気に合っているのが(;´Д`)スバラスィ …ハァハァ
麺は普通だとかなり少なめだったので、よく食べる人は「大・特大」がいいと思います。(僕はダイエット中w)


おでん

関東煮@80円(1個)

極太麺という事で、麺を湯掻く時間に楽しむ「関東煮」も頂きました。
濃口醤油を使用しているのか、かなり濃い目の色付けで、味付けはかなり甘め。 カラシたっぷりで食べるのがオススメです!


やっと来る事の出来た老舗の貫禄漂う一杯を満喫! お腹も一杯の昼ごはんとなりました。


外観

以前は写真撮影が禁止でしたが、今は店主さんに一言入れるとOKを貰えるようです。
大阪ラーメンの歴史を語る上で外せないお店の一つだと思うので、ラーメン好きなら一度は表敬訪問するのもオツですぞ♪


【店舗情報】
店名:中華そば 若松
TEL:072-872-1914
住所:大阪府東大阪市加納8-6-28 (地図
営業時間:10:40~20:00 (スープ切れ次第閉店)
定休日:日曜日
駅:住道駅
駐車場:有(店前2台分)
(2013/02/19現在)


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讃岐うどん いってつ Vol.15

うどん

とり天国@980円

愛する「南河内の奇跡」こと大阪狭山市の『讃岐うどん いってつ』へ行きました。
この日は特別メニューになっていた「とり天国」なるメニューを生醤油でお願いする事に。

配膳された「とり天国」は天ぷらが盛りだくさん! とりあえず麺を食べてみると・・・


うどん

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!!!
太めの麺はエッジの立ったガチっとした剛麺! 小麦感もしっかりしていて猛烈にうまい!!!
やっぱり奇跡の麺やー! この麺が南河内にあるというだけで感謝感激です! (´;ェ;`)ウゥ・・・


ささみチーズ

そしてボリューム満点の天ぷら達!
鶏由来の天ぷらが盛りだくさんでしたが、その中でも「ささみチーズ」の天ぷらは斬新かつ激旨!!!
この発想は凄い! うどんにもしっかり合っていて、「南河内の奇跡」は進化も止まりません!


物凄いボリュームの「とり天国」でお腹一杯! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

移転されてから丸2年ほど経ち、すっかり大阪狭山市の大人気店となりました。
休日どころか平日でも待ちが発生する絶品讃岐うどん。 大阪狭山市にお住みでしたら必食です!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『SANUKI UDON いってつ』ヒストリー ~南河内の奇跡~】
No.1 「しょう油うどん(大)」
No.2 「しょう油うどん(大)+ちく天」
No.3 「しょう油うどん(大)」
No.4 「しょう油うどん(特大)」
No.5 「きざみカレーうどん(大)」
No.6 「ひやかけ」
No.7 「温玉うどん(大)」
No.8 「しょう油うどん(大)」
No.9 「生しょうゆ(中盛)」
No.10 「生しょうゆ(中盛)」
No.11 「生しょうゆ(中盛)」
No.12 「ひやかけ(大盛)」
No.13 「キーマカレーうどん」
No.14 「とり天生しょうゆ(中盛)」


【店舗情報】
店名:讃岐うどん いってつ
TEL:072-366-8024
住所:大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:木曜日
駅:金剛駅
駐車場:有
(2013/02/03現在)


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