Monthly Archives: 5月 2012

グリル十津川 Vol.2



豚肉生姜焼@1,300円

驚愕の「ロースカツ」を体験した八尾市は久宝寺駅近くにある洋食の名店『グリル十津川』に再訪しました。

お目当ては「豚肉生姜焼」!
実は「この兄さん」に『グリル十津川』で感動した事を伝えたところ、一回「豚肉生姜焼」も食べてみ?とご教授頂いてたんです。

出てきた「豚肉生姜焼」はものすごいボリューム! というか生姜焼きって薄切りの豚肉じゃないんですか?(笑)
相変わらず驚かしてくれるお店ですわ。 ドキドキしながら食べてみると
生姜焼きの概念が覆る旨さdeめっちゃうまい!?
(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜




ぐおおおおおおーーーーーーーΣヽ(゚Д゚; )ノ 。 
こんな生姜焼き初めて!!!
ゴロゴロにカットされた豚肉は脂身と赤身のバランスが絶妙でめちゃくちゃうまい!!!
赤身は豚肉の旨みを楽しみ、脂身は柔らかさとジューシーさを楽しんで二度美味しい「生姜焼き」です。
こんな「生姜焼き」食べた事ない!!! 『グリル十津川』恐るべし! 発想が半端ないですわ。
「ライス@200円」と一緒にガツガツ食べるとあっという間に完食! 大満足の昼ごはんとなりました。



八尾市が誇る洋食屋のビックリ箱!!!
恐らく何を食べてもビックリすると思われます。 一回行って見る価値・・・
あると思います!!!


【はんしーんの『グリル十津川』ヒストリー】
No.1 「ロースカツ」


【店舗情報】
店名:グリル十津川
TEL:072-993-4398
住所:大阪府八尾市跡部本町1-1-34(地図
営業時間:11:50~13:10
定休日:日曜日
駅:久宝寺駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/05/01現在)


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麺屋 大金星 Vol.2



鶏白湯ラーメン@750円

前回のラーメンで一気にファンになった東大阪市は布施駅近くにある『麺屋 大金星』へさっそく再訪しました。
狙いは数量限定の「鶏白湯ラーメン」! 数量限定なので早めの時間に訪問しました。

出てきたラーメンはかなりボリューミー! さっそく食べてみると
意外とスッキリ鶏白湯deうまい!?
(* □ )~~~~~~ ゜ ゜




意外とサラっとした鶏白湯スープは、大阪では珍しいマー油がアクセントになっていてうまい!
濃厚な鶏白湯を求めていると肩透かしを食らうかもしれませんが、マー油やゴマがバランスをとっています。
麺は前回同様、全粒粉入りの中太ストレート! モチっと感があって好きなタイプなんです♪
炙りチャーシューを含め、全てのトッピングに力を入れられているのも前回同様!!
ボリュームたっぷりのラーメンにお腹一杯の昼ごはんとなりました。



食べた後に分かった事なんですが、最近鶏白湯スープに使う素材を変えたそうで、少しあっさりしたとの事です。
僕は人見知り♪なので黙々と食べていたんですが、店主さんが僕を覚えていてくれていて色々話をさせてもらいました。
「鶏白湯ラーメン」は試行錯誤の繰り返しの様子。
まぁこのお店には鉄板の「進化した高井田系ラーメン」があるので心配ありませんな。 今後の進化も超楽しみです♪


【はんしーんの『麺屋 大金星』ヒストリー】
No.1 「ラーメン」


【店舗情報】
店名:麺屋 大金星
TEL:非公開
住所:大阪府東大阪市長堂1-11-31(地図
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:00
定休日:水曜日
駅:布施駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/05/20現在)


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Posted in ラーメン・つけ麺, 東大阪市 | 1 Comment