Monthly Archives: 4月 2012

カドヤ食堂 総本店 Vol.11



黒豚旨みそば(ミニライス付き)@900円

西区新町は西長堀駅近くにある『カドヤ食堂 総本店』で禁断の連食事件!
やっぱりこれも食べなくちゃ! 厳選素材で洗練された「中華そば」を作る『カドヤ食堂』が贈るもう一つの顔!
油そばのジャンルになる「黒豚旨みそば」を追加注文です♪

グリングリン混ぜに混ぜて食べてみると
にんにくの効いた油そばdeめっちゃうまい!?
(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜




ぎゃあああああーーーーーー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 やっぱりうまい!!!!!
ガッツリと「にんにく」の効いた油そばは、絶品醤油ダレと絡みまくってめちゃくちゃうまい!!!
文句なしでうまい!!! 以前より「にんにく」に甘みを感じました。 食材は日々変わっていってるんでしょうな。
穂先メンマも肉そぼろも絶品油そばに華を添えています。 そして最後は・・・



ミニライスをぶち込む!!!
すべてをライスに吸わせてしっかり完食! 大満足の昼ごはんとなりました。



看板にはしっかり「総本店」の文字が加えられていました。



中華そば@750円

これは同行者が食べた「中華そば」。 これが初代大阪ラーメン覇王の味ですぞ!!!


【はんしーんの『カドヤ食堂』ヒストリー ~初代大阪ラーメン覇王のお店~ 】
No.1 「特製つけそば」
No.2 「中華そば」
No.3 「白金豚旨みそば」
No.4 「金華豚旨みそば」
No.5 「ワンタンめん」
No.6 「黒豚旨みそば」
No.7 「高津宮とんど祭」
No.8 「ワンタンめん」 (今福鶴見店)
No.9 「ワンタンめん」 (今福鶴見店)
No.10 「つけそば(並)+とん足トッピング」


【店舗情報】
店名:カドヤ食堂 総本店
TEL:06-6535-3633
住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00 (スープ切れ次第終了)
定休日:火曜日
駅:西長堀駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/04/02現在)


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カドヤ食堂 総本店 Vol.10



つけそば(並)+とん足トッピング@850円+350円

「カドヤ食堂に行こう!」、と誘いを受ける事が最近多いです♪
今回は総本店という位置付けになった、西区新町は西長堀駅近くにある『カドヤ食堂 総本店』へ行きました。

狙いは「つけそば」! どうしても「豚足トッピング」で食べたかったのです。
おおー。 入ってます大きな豚足が! さっそく食べてみると
清湯系つけ麺の極みdeめっちゃうまい!?
(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜




ぬおおおおおおーーーーーー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 すべてがうまい!!!!!
厳選素材を駆使して作られた「つけ汁」は、しっかり動物系の旨みを感じられてめちゃくちゃうまい!!!
醤油ダレの加減か? やや甘めに仕上げられていますが、少量の一味が味をピリっと引き締めています。
そして滑らかな食感が特徴的な自家製麺は、「つけめん」で使用されている中太平打ち麺でも健在!!!
完成度が高すぎる!!!

そしてこれ・・・。



世界最強!!!
まじかー!!! プルンプルンのプルンプルン!!! 激うまー!!!!!
めちゃくちゃ柔らかい豚足! こんな美味しく豚足を食べたのは確実に初めて!!!

予想通り、というか予想以上の「つけめん+とん足トッピング」に大満足の昼ごはんとなりました。



※ メニューは拡大します

普通ならこれで「ごちそうさま」ですが、このお店に来るとどうしても「アレ」も食べたくなるんです。
食べ終えた頃に前もって注文していた「アレ」が配膳されました。
「アレ」は次回に・・・。


【はんしーんの『カドヤ食堂』ヒストリー ~初代大阪ラーメン覇王のお店~ 】
No.1 「特製つけそば」
No.2 「中華そば」
No.3 「白金豚旨みそば」
No.4 「金華豚旨みそば」
No.5 「ワンタンめん」
No.6 「黒豚旨みそば」
No.7 「高津宮とんど祭」
No.8 「ワンタンめん」 (今福鶴見店)
No.9 「ワンタンめん」 (今福鶴見店)


【店舗情報】
店名:カドヤ食堂 総本店
TEL:06-6535-3633
住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00 (スープ切れ次第終了)
定休日:火曜日
駅:西長堀駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/04/02現在)


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