Monthly Archives: 10月 2010

ついてる中山

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店名:ついてる中山
TEL:06-6956-5397
住所:大阪府大阪市旭区今市2-8-34
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00(スープが売り切れ次第終了)
定休日:火曜日
駅:滝井駅
駐車場:無(隣にコインパーキングあり)
(2010/10/03現在)


麺どころ「滝井駅」周辺に行列必至のラーメン店がオープンします。そのラーメン店の名は『ついてる中山』。
あの西長堀にある超有名店『カドヤ食堂』を卒業された中山さんがオープンするお店です。
この日はオープン前のレセプションに参加させて頂きました。

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メニューはこちら。(クリックすると拡大します)
麺類は「中華そば」と「つけそば」の2種類という潔さ。その潔さに自信が伺えます。

この日はとりあえずデフォルトの「中華そば」をチョイス!

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中華そば@650円

見た目はいかにも「中華そば」で、『カドヤ食堂』の面影が色濃く残っています。さっそく食べてみると
中華そばの究極deめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぬおー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 スープはまさしく『カドヤ食堂』と同じく、究極を感じさせるしみじみ旨い「中華そば」!!
あっさりしたスープの中に、鶏の旨みが凝縮されて、主張しすぎない醤油と合わせて最高に美味しいです。
麺はやや縮れており、しっかりスープを持ち上げてきてくれ、このラーメンにまさしくピッタリの麺。
「平田牧場の三元もち豚ばら肉」を使用したチャーシューや、メンマはこだわりぬかれた素材。
まさしくドンブリの中に様々なこだわりが詰まった、究極の「中華そば」に大満足の晩ごはんとなりました。

ついてる中山さんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが雨の中、「この方」に一時間近く待たされた可能性があります。
2) 京阪「滝井駅」「千林駅」、谷町線「千林大宮駅」などから徒歩圏内。周辺にコインパーキングもあります。
3) ランチタイムは「プラス100円」でごはんが食べれるなど、お得なセットもあります。

麺やチャーシューなど、細かい部分に違いはありますが、まさしく『カドヤ食堂』さんの「中華そば」に限りなく近い味でした。
おそらく行列の出来るラーメン屋さんになるであろうお店ですので、早めの訪問がよいかも知れませんね。

そんな『ついてる中山』さんは
10月5日(火)オープンです!!
ぜひお店で「中華そば」を味わってみて下さい。あっさりした中に深~い味わいが楽しめますよ!!


◆次回予告◆
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あの大人気ネパール料理店が今度は甲子園口にオープン !! ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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Posted in ラーメン・つけ麺, 旭区・都島区・鶴見区 | 2 Comments

バンブルビー Vol.7

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店名:バンブルビー(Bumblebee)
TEL:06-6534-0894
住所:大阪府大阪市西区西本町1-14-2(地図
営業時間:11:00~16:00 (11:00にオープンしていない可能性あり)
定休日:日曜日
駅:本町駅・阿波座駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2010/10/01現在)


このお店もカレーが大好きスギール僕の中で殿堂入り。愛するカレー屋さん、本町の『バンブルビー』に行きました。

本当に久しぶりだったので、どれを頼もうかめちゃくちゃ迷いましたが、
3つのカレーを一度に味わえる「3色カリー」をチョイス!!

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3色カリー@950円

左が「とり」、右が「鴨」、奥が「野菜」のカリーです。まずは大好物の「鴨」から食べてみると
スパイスの風味de強烈にうまい!?(* □ )~~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぐはー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 久々に食べた「鴨キーマ」は相変わらずスパイスの風味が抜群で強烈に旨い!!
ルーに「鴨」の脂の甘みが出ていて、やはりこのお店の「鴨キーマ」はあまりにも美味しいです。
「とり」はオーソドックスにバンブルビーを楽しめるルー。
そして今日の「野菜カリー」は「ほたて・たけのこ・里いものカリー」で、こちらはやさしめのスパイス使いでこれまた旨い!!
「3色カリー」は結構なボリュームですが、久々だった事もあってかあっという間に完食し、
なにか食べきった事にセンチメンタルになりつつ、大大満足の昼ごはんとなりました。

バンブルビーさんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが久しぶりのバンブルビーに涙していた可能性があります。(人見知り)
2) 初訪問ならば、様々なカリーが一度に楽しめる「3色カリー」や「キーマ三昧」などがおすすめです。
3) 辛めの部類に入るカレー屋さんです。もし辛いのが苦手なら「野菜カリー」は比較的マイルドな場合が多いです。

土曜日に訪問したのですが、店内は超満員かつ少し外に行列が出来ていました。
「少し前にテレビに出たから」と店のお姉さんは謙遜していましたが、
僕が『バンブルビー』さんに出会った時に比べても、本当にお客さんの数が増えています。
これからもこの激旨カリーで、お客さんや僕達を虜にしていって下さい。


【はんしーんの『バンブルビー』ヒストリー】
No.1 「キーマカリー(猪肉)」
No.2 「キーマカリー(鶏肝)」
No.3 「キーマカリー(マトン)」
No.4 「キーマカリー(鴨)」
No.5 「2色カリー(野菜+牛肉キーマ)」
No.6 「キーマカリー(鴨)」


◆次回予告◆
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麺どころ「滝井」で、行列必至のラーメン店がオープン !! ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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Posted in カレー, 福島区・西区(本町) | 2 Comments