Category Archives: うどん

「上原屋本店 (高松市)」 久々の讃岐ツアー!

うどん

冷かけうどん(小)@250円

ゴールデンウィークの話ですが、今年初めての讃岐うどんツアーを決行しました♪
今回は高松市を中心に未訪問のうどん店を回る事に。

栄えある一軒目に選ばれたのは『上原屋本店』!
讃岐初心者の僕は初めて聞いたお店ですが、地元ではかなり人気のうどん店との事。

メニューは一通り揃っていますが、まずは大好きな「冷かけうどん(小)」をお願いする事に。


飾らない盛り付けが讃岐キターって感じ♪ さっそく食べてみると・・・


麺

お決まりのイリコが効いた冷かけは、ちょっとぬるめなのも讃岐キターという味わいで
めっちゃうまーい!
素朴な味わいは正に讃岐! 大阪で食べる「ひやかけ」にも負けないくらい、しっかりイリコが効いています。

麺はツルっとした食感でやや細め。 僕のイメージしている讃岐の麺とは異なっていて独自性を感じる麺です。


一発目から美味しいお出汁を満喫! にっこり笑顔の一軒目となりました。


外観

朝早くに訪問しましたが、店内びっしり満席! お店の中で行列が出来ていました。
独自性の強いツルっとした麺が地元の方に人気なのかもしれませんな。

「上原屋本店」の冷かけうどん・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


【店舗情報】
店名:上原屋 本店
TEL:087-831-6779
住所:香川県高松市栗林町1-18-8(地図
営業時間:9:00~16:00
定休日:日曜日
駅:栗林公園駅
駐車場:有
(2014/05/05現在)


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「極楽うどん Ah-麺 (寺田町)」 ひやかけが始まっています! Vol.5

ひやかけ

ひやかけ(小盛)@550円-50円(税抜)

虎キチさんと行くランチめぐりはまだ終わらない!
寺田町に来たなら外せない『極楽うどん Ah-麺』に行きました。

メニューには「ひやかけ」が登場していました!
そんな訳で「ひやかけ」を、さすがにお腹が膨れていたので小盛でお願いする事に。


黄金色のひやかけが配膳されました。 さっそく食べてみると・・・


麺

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
しっかり効いたイリコ出汁のひやかけは、全くエグミの無い旨味のみ丁寧に抽出された絶品お出汁で猛烈にうまい!
さすが! 普段の温かいお出汁でもイリコを使用している『Ah-麺』さんだからこそ、抜群にイリコの使い方が上手なんでしょうな。

麺はキンキンのお出汁に〆られたコシの強い剛麺! 表面に少しのモチっと感があるのが特徴的でした。


イリコにこだわっているお店の「ひやかけ」を満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

さすがにお腹一杯になりましたが、この「ひやかけ」は別腹の如くスルスル食べる事が出来ました。
やっぱり美味しい食べ物は別腹なんですな♪ これからの季節に熱烈オススメのメニューです!

「極楽うどん Ah-麺」のひやかけ・・・


アッパレでした!!!


メニュー1 メニュー2 メニュー3 メニュー4

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『極楽うどん Ah-麺』ヒストリー】
No.1 「竹鶏玉(生醤油)」
No.2 「親子丼(ミニうどん付き)」
No.3 「鶏天カレーうどん」
No.4 「鶏卵チキンカレーうどん」


【店舗情報】
店名:極楽うどん Ah-麺
TEL:06-6712-3111
住所:大阪府大阪市生野区生野西2-1-29(地図
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:月曜日 (祝日の場合は翌火曜日)
駅:寺田町駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2014/05/04現在)


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