Category Archives: 台湾料理

台湾料理 琥珀

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この兄さん」に誘ってもらって甲子園へ!! ・・・負けました(゜ーÅ) ホロリ

で・・・でも、甲子園へ行った時のお楽しみは一つではありません。
試合が終わればプロ野球関係者御用達の名店『龍園(惜しまれつつ閉店)』のご長男がオープンしたお店。
その名も『台湾料理 琥珀』で反省会です。


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【 生ビール(スーパードライ)@500円 】
涙を拭いてヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪


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【 鶏手羽唐揚げ(2人前)@450円×2 】
ごく薄味の「手羽唐」は、特製のタレを漬けながら食べます。
いくらでも食べれてしまうので注意が必要。少しでも身を残すと「大阪人ロック兄さん」に怒られるのも注意が必要(笑)


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【 キュウリたたき@350円 】
こちらもごくごく薄味。荒めにすられた生姜で食べさせる一品で、ビールが進みます。


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【 紹興酒(キープ)@2800円 】
キープしていた紹興酒にチェンジ! やっぱりこのお店の料理には紹興酒がヽ(゚д゚)ノ ええじゃないか


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【 豚肉腸詰@850円 】
温かい日には作る事が出来ないという、阪神ファンには貴重な一品。今はもう無いかも?
食べると中からものすごい腸の脂がドバっと!! 少しお高いですが、あれば是非食べておきたいところです。


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【 大腸唐揚げ@750円 】
『台湾料理 琥珀』ならではの料理が続きます。 さっそく食べてみると
ジューシーな唐揚げdeめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜
これうっまーー!! カラっと揚げられた「大腸」を食べてみると中から脂がジュワー(*´ェ`*)ポッ
シャキシャキのネギとも相性抜群で、これは必食。


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【 煮込みバラ肉(こってり味)@750円 】
ものすごい脂身ですが、紹興酒との相性が抜群です。
脂身に弱い方には「茹でバラ肉(あっさり味)@750円」というメニューもあります。


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【 豆腐炒め(辛さマックス)@700円 】
「豆板醤」で辛さの調整をしているようなので、塩辛くなる限界の辛さがここまでだそうです。
辛さは僕は全然問題ないレベル。個人的には激辛ラー油に花椒ドバっとの「麻婆豆腐」が好きですが、
ここは『龍園』の味を忠実に再現している「台湾料理店」。このお店の「豆腐炒め」はこれが正解なのです。


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【 焼麺@550円 】
「焼麺」という名前そのものが『龍園』の流れを感じさせ、涙がちょちょぎれます(゜ーÅ) ホロリ

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平打ちの麺はややアルデンテ気味でしっかり濃い目の醤油味。文句なしにうまい!


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【 天津焼飯(掛布ライス)@950円 】
〆はもちろん「掛布ライス」で! 通の方は「西口」って言うらしいですよ。 それではさっそく食べてみると
歴史の重みdeめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぐはー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 濃い目の味付けの焼飯に、黄身のみで作られた玉子焼を上にのせ、さらに白身の餡かけ。
濃い焼飯と薄味の玉子のコントラストが楽しめてめちゃくちゃうまい!! 〆はやっぱりこれで間違いございません。

『龍園』の味を色濃く残す「台湾料理」に大満足の晩ごはんとなりました。


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残念ながら試合は負けてしまいましたが、このお店のおかげで悲しさも半減!
龍園のマスターも顔を出してくれ、阪神タイガースの選手との思い出話を色々聞かせてもらいました。
やっぱり応援後は「台湾料理」で決まり!!


【店舗情報】
店名:台湾料理 琥珀
TEL:0798-46-0589
住所:兵庫県西宮市甲子園七番町2-6 インペリアル甲子園B1F-2(地図
営業時間:12:00~14:00 (L.O 13:30) 17:00~22:30(L.O 22:00)
定休日:不定休
駅:甲子園駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2011/05/10現在)


◆次回予告◆
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久々にびっくりしたラーメン屋さん(ラーメンでじゃないけど・・・) ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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台湾料理 もやし Vol.2

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店名:台湾料理 もやし
TEL:0798-41-5727
住所:兵庫県西宮市甲子園浦風町15-15
営業時間:17:00~23:00
定休日:月曜
駅:甲子園駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2010/07/23現在)

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少し前のお話。この日は、優勝争い真っ只中、この試合に勝つと読売の息の根を止める試合でした。
そして応援の甲斐もあり、みごとタイガースの勝利!!

祝杯をあげに、もはや定番となりました『台湾料理 もやし』に訪問です!!

勝利に大満足に一行は、意気揚々に ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪


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【 キューリたたき@300円 】
このお店の一品目はこれで決まり。いきなりビールが進みスギールのであります


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【 すね肉焼豚@700円 】
「すね肉」は焼豚にすると肉の味の強く出て、脂身の多い焼豚とはまた違った魅力のある一品です。


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【 アヒルピータン@400円 】
このお店のピータンは本気でオススメ!!
独特の臭みなどまったくなし!!。苦手な人(僕も)でも間違いなく食べられるナイスな一品です。


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【 手羽唐揚げ(一人前)@450円 】
これは3人前くらいでしょうか。もちろん手でガブっと食べてみると
ジューシーdeめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜
さすがは名物。このジューシーな手羽の唐揚げでビールを呑む。これこそが『もやし』さんの真骨頂です。


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【 いか天ぷら@800円 】
さてさて、またやってしまいました。この辺りからまったく記憶がございません・・・。
写真を撮った覚えもないのですが、同行していたS嬢が僕の代わりに写真を撮っていてくれたみたいです(笑)。
ぬおー、食べたかったー(゜ーÅ) ホロリ


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【 皮付きバラこってり@700円 】
こんなん絶対美味しいやーん。・゚・(ノд`)・゚・。
しかしS嬢、写真撮るのうまいですね(笑)


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【 海老天プラ@700円 】
ボリュームもすごいですね。試合後に『もやし』さんを堪能する為、僕は試合中に呑むお酒をセーブする事を誓います。


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【 辛さ自由豆腐炒め(辛さMAX)@650円 】
『もやし』さんにも慣れてきた僕は、写真を見ただけで、辛さがMAXなのが解ります!!
あー・・・本当に食べたかったなぁ。。。

またもや起こされた時には会計が始まっていました。。。
タイガースが勝った喜びと『もやし』さんを堪能出来なかったせつなさで、複雑な一日となりました。

台湾料理 もやしさんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが試合前、試合中とお酒が弱いくせに、たらふく呑んでしまった可能性があります。(人見知り)
2) 甲子園で応援した後は『もやし』さんで祝杯! 最高の贅沢です。
3) 「名物掛布ライス」を食べて、歴史の重みと旨さを感じましょう。

この日はどうも名物「掛布ライス」をたべていませんね。
そして実は、クライマックスシリーズに応援に行く事が決まっています!!
次こそは祝杯をあげて、〆に「掛布ライス」を食べる!! そういう記事を作れるように精一杯応援してきます!!


◆次回予告◆
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恐るべし中毒性。いざ寺田町へ!! ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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