Category Archives: ラーメン・つけ麺

武田中華そば (和泉鳥取) 阪南市で食べれる本格和歌山中華そば!

ラーメン

中華そば@700円

南大阪~和歌山ラーメンツアー1軒目!
阪南市は和泉鳥取に出来たラーメン店「武田中華そば」に行きました。

メニューは看板メニューの「中華そば」に限定の「鶏醤油中華そば」がラインナップ。
僕はやっぱり普通の「中華そば」をお願いする事に。


配膳されたラーメンは和歌山中華そばらしさ全開です。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

いい意味でほんのり豚骨臭のするスープはそれほど濃厚ではありませんが豚骨の旨み炸裂! 潔い美味しさで
めっちゃうまーい!
うまーい! これは完全に和歌山中華そばを意識したスープで、和歌山中華そばLOVEな僕のハートを鷲掴みにしてくれます。


麺

麺も和歌山らしい中細ストレート麵!
和歌山と考えるとやや硬めの湯で加減ですが、一般的にはこれぐらいで丁度だと思います♪


阪南市で本格和歌山中華そばを満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

数々の有名店で修業経験のある店主さんが営むラーメン屋さんという事を知ってか知らずか、店内超満員!
少し外待ちをするほどの盛況っぷりでした。
しかしこれだけレベルの高い中華そばを阪南市で楽しめるなんて嬉しいじゃないですか!
もちろんまた訪問させて頂きまーす!

『武田中華そば』の中華そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:武田中華そば
TEL:
住所:大阪府阪南市和泉鳥取1064(地図
営業時間:11:00~16:00 19:00~23:00 〔土・日・祝〕11:00~22:00
定休日:水曜日
駅:和泉鳥取駅
駐車場:有
(2017/07/03現在)


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麺や清流 (大東市) どのラーメンメニューも逸材です!

ラーメン

昔ながらの中華そば+味玉@720円+150円

大東市はポップタウン住道オペラパーク内にあるラーメン店『麺や清流』へまたまた行きました。

よく行くお店なんですがメニューはとても豊富でいつも迷います。
その中でオープン当初以来食べてなかった「昔ながらの中華そば」に味玉トッピングをお願いする事に。


配膳された中華そばには薄切りのチャーシューが沢山乗っているのが『清流』さん♪
さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
鶏ガラの旨みが効いたスープは激ウマ!
昔ながらというメニューながらさすがに一味ちがう中華そばで猛烈にうまい!
完全にうまーい! 中華そばという名前の最高峰とも思える味わいです。


麺


麺は中華そばにこれでもか!とマッチした中細ストレート麵。
決して主張せず、脇役に徹するかのようないぶし銀の麺で僕は好きー!


ニラ

そして忘れらないトッピングが「ニラ」!
清湯のスープに投入すると、なにか奈良のスタミナ系チックになってこれまた病みつきになる美味しさ!


久々の「昔ながらの中華そば」を満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

今は新商品の鶏白湯に注目が集まっているお店ですが、清湯もタマラン美味しさです!
ブログをさぼっていた時に食べた「秋刀魚ラーメン」も美味しいんですよねー。 次は何食べよかな?

『麺や清流』の昔ながらの中華そば・・・


アッパレでした!!!


【はんしーんの『麺や清流』ヒストリー】
No.1 「中華そば」
No.2 「鶏白湯醤油」


【店舗情報】
店名:麺や清流
TEL:072-875-0336
住所:大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク 3F(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:30 [土・日・祝] 11:00~21:30
定休日:無
駅:住道駅
駐車場:有
(2017/05/12現在)


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