Category Archives: ラーメン・つけ麺

麺や拓 Vol.2

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店名:麺や拓
TEL:06-6534-0251
住所:大阪府大阪市西区北堀江3-5-2
営業時間:11:00~14:00 18:00~22:00
定休日:日曜日
駅:西長堀駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2010/01/06現在)


今日は西区北堀江にある『麺や拓』で昼ごはんです(・∀・)ノ
友人が「今日は大阪市内の方に行くので、一緒に昼ごはんを食べよう」と誘ってくれ、
ラーメン・つけ麺がご希望という事もあり、自信を持って「麺や拓」さんをチョイスしました。

このお店に来ると、「Wラーメン」と「つけ麺」でいつも迷いに迷います。
外で並んでいる時間がとても寒かったこともあり、寸前まで「Wラーメン」と決めていましたが、
暖かい店内に入った注文時には思わず「つけ麺!」と言っていました(笑)

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つけ麺(中盛250g)@750円

麺の量は「小盛150g」「並盛200g」「中盛250g」「大盛300g」から選択出来ますが、
「中盛250g」まで同価格(750円)はどう考えてもお得スギールので、痩せたい思いとは裏腹にいつも中盛ですw
さっそく太めの麺を豚骨魚介系のつけ汁に潜らせて、ガッツリ食べてみると
やっぱめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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さらに今日は「辛ミンチ」(100円) なる新トッピングが登場していましたので一緒に注文してみました。
麺が半分くらいになったところで、満を持して「辛ミンチ」投入!
食べてみると、まったくの別物のつけ麺になりました Σ(゚Д゚;
辛さはほどほどに増し、ミンチが入る事によって豚骨魚介系坦々麺という感じです。
トッピングによって、まったく違うつけ麺が2度食べれる感覚になりますよ!

麺や拓さんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが友達を連れでも出没してしまいます。
2) 本日は12時よりかなり前に行きましたが、7人待ち!完全に人気店の仲間入りです。
3) 友人も美味しいと言っていましたよ!

有名店を独立した後でも、更なる進化を求めて日々変化していく「麺や拓」さん。
これからも美味しいラーメンをよろしくお願いします!

ごちそうさまでした(・∀・)ノ

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竹麺亭

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店名:竹麺亭
TEL:072-367-4900
住所:大阪府大阪狭山市東茱萸木4丁目2115-1
営業時間:11:30~14:00 18:00~24:00
定休日:火曜日
駅:滝谷駅
駐車場:有
(2012/01/02現在)


今日は大阪狭山市にある『竹麺亭』で昼ごはんです(・∀・)ノ
南河内で評判のラーメン屋さんで、一度行ってみたいなぁと思っていました。

デフォルトの塩ラーメンにしようかと思いましたが、先日から続く個人的プチつけ麺ブームの流れ(言い訳)から今回はつけ麺を選択しました。( ゚Д゚)イッテヨスィ

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つけ麺(300g)@800円

麺は300gまで同一価格でお得スギールので、しっかり300gを選択。(*´σー`)エヘヘ
さっそくつけ汁にかる~く麺を潜らせて食べてみると
濃厚なつけ汁deうまい!?(* □ )~~~~~~ ゜ ゜

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酸味が前に出たつけ汁はかなり濃厚です。
これくらい濃厚な方が、つけ汁に麺を軽くつけるだけでいいので、
最後までつけ汁が温かく保たれて僕は好きです。
麺を食べ終えると、つけ汁をスープで割っていただいてホッコリごちそうさま!

竹麺亭さんでのワンポイントアドバイス
 
① 店主は堺の名店「龍旗信」出身との事。という事は塩ラーメンも・・・(未確認)
② 24時まで営業しています。遠征にも呑みの後にも心強いお店です。
③ 一品料理がラーメン屋さんのレベルを遥かに超える美味しさらしいです。

南河内ではまだまだ本格的な魚介系つけ麺は少ないので、是非是非頑張ってほしいです。
塩ラーメンも気にな~る。。。

ごちそうさまでした(・∀・)ノ

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竹麺亭 (ラーメン / 滝谷)

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