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情熱うどん 讃州 Vol.15

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ルート271

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超分厚くカットされた「パテ」。
高槻市の超人気パン屋さん『ルート271』の大人気商品「パテ・ド・カンパーニュ」に使われているパテなんです。
普段はパケットに挟まれているパテですが、この日はパテのみを注文という激贅沢スギール楽しみ方をしました。

惜しげもなくカットされたパテをガブっと食べてみると
鶏肝の後味がめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

ぎゃああああーーー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 お酒に合いまくり!!!
豚肉の甘みと旨みが広がった後から追いかけてくる「鶏肝」独特のクセのある味わいがお酒に合いまくり!!!
めちゃくちゃうまい!!! こりゃ半端ない!!!

おそらく赤ワインなんかと合いまくるのでしょうが、一緒に食べたのが愛する「この兄さん」。
お互い芋焼酎好きなんで、チョイスしてくれたお酒はコレ。


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【甕雫(かめしずく) 20度 900ml】
まったく芋臭くない焼酎は20度というアルコール度数のせいか、ガバガバ呑んでしまいます。


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激旨パテを楽しみながら、こんないい焼酎を一晩でサクっと空けてしまう贅沢・・・。
ごめんなさい。 許してください。 いつか恩返しします。(゜ーÅ) ホロリ


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圧巻とはまさしくこのパテ。 なんと前もって予約すれば誰でも購入出来るそうです w(゜o゜)w オオー!


【店舗情報】
店名:ルート271
TEL:072-628-1078
住所:大阪府高槻市氷室町2-47-15(地図
営業時間:9:00~ [土・日・祝]7:30~ (売り切れ次第閉店)
定休日:月曜日・木曜日
駅:摂津富田駅
駐車場:有
(2011/12/17現在)


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