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味仙 矢場店



元祖台湾ラーメン

これ、かの有名な『味仙 矢場店』のお持ち帰りラーメンなんです!!!
名古屋に行ったお土産として親愛なる「この兄さん」がくれました!
超うれしー!!! ありがとうー!!! 好きやー!!! 抱かれてもいいー!!!

そんな感じで作り方を見ながら完成したのが上記のラーメン。 さっそく食べてみると
かえしの強いピリ辛ラーメンdeめっちゃうまい!?
(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜




鶏がらベースの濃い目の醤油味。 そこにニンニクと唐辛子の効いたスープはめちゃくちゃうまい!!!
こちらも濃い味付けのミンチもいいアクセントになってます。 完全にお土産のレベルを超えてますわこれ!
麺は柔くなったら嫌だったので早めにあげましたが、説明書通りの茹で時間でも十分硬めに仕上げられそうです。
あまりにもご飯と合いまくるラーメンだったので、白ご飯もガツガツ進む進む!
もうこのラーメンが食べらないのかと思うと名残惜しみながら完食。 にっこり笑顔の晩ごはんとなりました。



こりゃ人気になるのも納得ですわ。
一度でいいから『味仙 矢場店』で色々なメニューを食べて、〆で「元祖台湾ラーメン」を楽しんでみたいもんです♪


【店舗情報】
店名:味仙 矢場店
TEL:052-238-7357
(2012/06/11現在)


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コラボレーションひやかけ



ひやかけ@260円

はんしーん家にて。
僕が知る限り、自宅で簡単に楽しめる最強の「ひやかけ」がこれなんです。

お出汁は冷蔵庫にしまっておくだけ。 麺は湯掻いた後、氷水で〆てお出汁と合わせるだけで出来上がり♪
さっそく食べてみると
コシのある麺とイリコの効いた出汁deめっちゃうまい!?
(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜




ぐはあああああああーーーーーーーー Σヽ(゚Д゚; )ノ
自宅で楽しめる究極のひやかけ!!!
お出汁はイリコががっつりと効いた本格派! 単純に鰹出汁と思って飲むとビックリすると思います。
麺は氷水で〆ている事もあってコシの強い麺。 小麦の香りもしっかり感じ取れて抜群にうまい!!!
自宅で簡単に楽しめる究極の「ひやかけ」がこれだと僕は思っています。



さて種明かしですが、麺は毎度お馴染み『釜揚げうどん桂ちゃん』の冷凍うどん!
「生うどん」より簡単に湯掻くことが可能ですし、冷凍麺としてはあるまじき美味しさの麺です。
そしてお出汁は南河内の奇跡こと『SANUKI UDON いってつ』のお出汁なんです!!!
羽曳野市にある道の駅「しらとりの郷」内のJA大阪南農産物直売所「あすかてくるで」にて購入が可能。
桂ちゃんの冷凍麺@130円+いってつのだし@130円=260円の激旨ひやかけは自宅で味わえる究極の「ひやかけ」!!!
もちろんお好みで「あつあつ」「ひやあつ」「あつひや」なんでもOK!
どちらも賞味期限が長めなのも有難いので、南大阪のうどんファンは是非一度お試しあれ♪


【店舗情報】
店名:釜揚げうどん 桂ちゃん
TEL:06-6790-1555
住所:大阪府大阪市平野区長吉長原東3-1-68(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00
定休日:木曜日
駅:長原駅
駐車場:有
ホームページ:http://www.keichan-udon.jp/ ←通販も楽しめます!

店名:讃岐うどん いってつ
TEL:072-366-8024
住所:大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:木曜日
駅:金剛駅
駐車場:有

店名:JA大阪南農産物直売所「あすかてくるで」
TEL:072-957-8318
住所: 大阪府羽曳野市埴生野975-3(地図
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜日・年末年始(12/29~1/5)
駐車場:有
(2012/04/29現在)



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