Category Archives: 和歌山県

楠本屋 (海南市) 井出系和歌山中華そば!

ラーメン

そば@650円

和歌山は海南市にある人気中華そば店『楠本屋』で昼ごはんです。

メニューは和歌山中華そば店らしくシンプルです。
僕はノーマルのメニューである「そば」をお願いする事に。


配膳された中華そばは奇をてらわないルックスです。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

スープはほんのり乳化した豚骨醤油。 濃厚なタイプではなく豚骨の旨みで食べさせるタイプで
うまーい!
最近の和歌山中華そばの傾向でもありますが、比較的あっさりしたスープです。


麺

麺は湯で加減短めで硬め!
和歌山では柔目の麺が多い中、こちらは他のお店と差別化がはかられています。


久々の『楠本屋』を満喫! お腹一杯の昼ごはんとなりました。


外観

お昼時に訪問しましたが、店内超満員!
たまたま一人で滑り込みで入店出来ましたが、僕の後は雨の中外待ちの出来る盛況っぷりでした。
人気あるんですなー。 硬めの麺が好みの方におススメです!

「楠本屋」のそば・・・


ご馳走様でした!


【はんしーんの『楠本屋』ヒストリー】
No.1 「そば」


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:楠本屋
TEL:073-482-1661
住所:和歌山県和歌山市毛見1130-3(地図
営業時間:11:00~23:00
定休日:木曜日
駅:海南駅
駐車場:有
(2017/04/11現在)


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まるだい (和歌山市) 新進気鋭の絶品ラーメン!

ラーメン

中華そば(ねぎ大盛無料)@700円

愛する和歌山中華そばでもまだ未訪だったお店『まるだい』で昼ごはんです。

こちらのお店の売りはねぎ大盛無料というところ!
もちろんねぎ大盛で「中華1つ」とお願いしました。


配膳された中華そばは物凄いネギの量でうれしー!
ちょっとネギをよけて、さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

しっかり乳化したスープは、今や和歌山では中々見られなくなったタイプ! 豚骨の旨みがしっかり出ていて
めっちゃうまーい!
うんうまい! しっかり乳化した豚骨醤油は和歌山でも希少になっているんですよねー。


麺

麺は柔めなんですが、これこそ和歌山中華そば。
素直に和歌山中華そばをリスペクトしているのが伝わる麺でありスープです。


求めていた以上の一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

2014年にオープンしたお店という事ですが、これぞ和歌山中華そばという感想が素直に出ました。
老舗でも正直がっかりするお店が多数ある中、こういうお店が出てくるのは和歌山中華そばLOVEな僕にとってとてもうれしい事です!


『まるだい』の中華そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:まるだい (○大)
TEL:073-447-3100
住所:和歌山県和歌山市西浜3-7-58(地図
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:水曜日
駅:和歌山港駅
駐車場:有
(2017/03/12現在)


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