Category Archives: 和歌山県

まるだい (和歌山市) 新進気鋭の絶品ラーメン!

ラーメン

中華そば(ねぎ大盛無料)@700円

愛する和歌山中華そばでもまだ未訪だったお店『まるだい』で昼ごはんです。

こちらのお店の売りはねぎ大盛無料というところ!
もちろんねぎ大盛で「中華1つ」とお願いしました。


配膳された中華そばは物凄いネギの量でうれしー!
ちょっとネギをよけて、さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

しっかり乳化したスープは、今や和歌山では中々見られなくなったタイプ! 豚骨の旨みがしっかり出ていて
めっちゃうまーい!
うんうまい! しっかり乳化した豚骨醤油は和歌山でも希少になっているんですよねー。


麺

麺は柔めなんですが、これこそ和歌山中華そば。
素直に和歌山中華そばをリスペクトしているのが伝わる麺でありスープです。


求めていた以上の一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

2014年にオープンしたお店という事ですが、これぞ和歌山中華そばという感想が素直に出ました。
老舗でも正直がっかりするお店が多数ある中、こういうお店が出てくるのは和歌山中華そばLOVEな僕にとってとてもうれしい事です!


『まるだい』の中華そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:まるだい (○大)
TEL:073-447-3100
住所:和歌山県和歌山市西浜3-7-58(地図
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:水曜日
駅:和歌山港駅
駐車場:有
(2017/03/12現在)


※ ご意見やご質問は「メールフォーム」より。
オススメのお店・美味しいお店も教えてください!


 ←最後にクリックでブログランキングの応援よろしくお願いします!
クリックして頂くと順位に反映する仕組みです。

Posted in ラーメン・つけ麺, 和歌山県 | コメント・トラックバック

丸三中華そば (和歌山市) 地元で絶大な支持を誇るラーメン店!

ラーメン

中華そば@700円

この日は和歌山中華そばの中でも超有名店『丸三中華そば』で昼ごはんです。

メニューはとてもシンプル!
もちろん「中華1つ」とお願いしました。


配膳された中華そばは以前食べた時とかなり毛色が異なります。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

この日のスープはほとんど乳化していない豚骨醤油。
いい意味の豚骨臭はまだまだ健在ですが、こってり度はかなり抑えめになっています。


麺

麺は和歌山らしい柔目の湯で加減。 和歌山ではオーソドックスな感じです。


和歌山を代表する一杯を頂きました。


外観

以前食べた時は乳化しまくった、いわゆる井出系のお手本のような一杯でしたが、今回の訪問でお店の印象がガラっと変わりました。
ブレなのか、これが今の『丸三中華そば』なのか。

『丸三中華そば』の中華そば・・・


ご馳走様でした!


メニュー1

※ メニューは拡大します


【はんしーんの『丸三中華そば』ヒストリー】
No.1 「中華そば」


【店舗情報】
店名:丸三中華そば
TEL:073-444-1971
住所:和歌山県和歌山市塩屋6-2-88(地図
営業時間:11:00~21:00(スープ切れ次第閉店)
定休日:日曜日・祝日
駅:紀三井寺駅
駐車場:有
(2017/02/13現在)


※ ご意見やご質問は「メールフォーム」より。
オススメのお店・美味しいお店も教えてください!


 ←最後にクリックでブログランキングの応援よろしくお願いします!
クリックして頂くと順位に反映する仕組みです。

Posted in ラーメン・つけ麺, 和歌山県 | コメント・トラックバック