Category Archives: 中央区(難波・谷町・心斎橋)

「カシミール (北浜)」 芸術の域に達するスパイスカレー Vol.4

カレー

ほうれん草とチーズのカレー(10辛)@850円+100円

一年以上振りの訪問。 大好きなカレー店『カシミール』へ行きました。

この日の狙いは「ほうれん草とチーズのカレー」!
少し辛さを足したいので今回は10辛で。 ご飯は玄米でお願いする事に。


配膳されたカレーの緑色が美し過ぎますな! さっそく食べてみると・・・


カレー

ヤバい!
わっちゃー、やっぱ半端なく旨い旨いウマ過ぎるー!!!

様々な旨味を重ねたカレーは、かなりの量のスパイスを投入しているにも関わらずバランスが逸材!
もちろん「ほうれん草」と「チーズ」もカレーにとんでもない相乗効果をもたらしています。


大根

具に使われていた大根もしっかり一手間加えられていて、どれだけ完成度高いんですかこれ・・・。


やっぱり別格と思えるカレーを満喫! 感動の昼ごはんとなりました。


外観

この日も外待ち10名程度で待ち時間1時間半と、とんでもない人気は健在です。
でもこのカレーなら待ちますよねー♪ 全てを投げ捨ててでも一回食べる価値があると思います!

「カシミール」のほうれん草とチーズ・・・


アッパレでした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『カシミール』ヒストリー】
No.1 「ほうれん草とチーズのカレー(10辛)」
No.2 「ほうれん草とチーズのカレー(10辛)」
No.3 「ミックスB マトン+野菜+玉子(5辛)」


【店舗情報】
店名:カシミール
TEL:06-6944-8178
住所:大阪府大阪市中央区東高麗橋6-2(地図
営業時間:12:00~売り切れ次第終了
※ 12時にOPENとは限りません。 ギリギリで14時OPENとかもありますので要注意!!!
定休日:土曜日・日曜日・月曜日不定休
駅:北浜駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/10/01現在)


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「シロマルベース 梅田店 (SHIROMARU BASE)」 一風堂のネクストブランド!

ラーメン

ベース(特濃)@590円

天満でたらふく呑んだ〆に訪問したのは『シロマルベース 梅田店』です。
あの『一風堂』のネクストブランドという事で、興味津々の訪問ッス!

メニューは基本一種類で、トッピングやスープの濃さが選べる仕組みです。
とりあえずこのお店のスタンダードとなる「ベース(特濃)」をお願いする事に。


配膳されたラーメンはオーソドックスな博多スタイルです。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!

ぬおー! 思っていたより遥かに濃厚なスープは、豚骨の臭みを押さえつつ旨味と濃厚さを前面に出しているスープで猛烈にうまい!

めちゃくちゃうまいがなー!
すっかり『一風堂』のラーメンを忘れている僕ですが、こちらのスープは相当美味しいと感じました。


麺

麺は低加水の極細ストレート麺。 この麺以外考えられません♪


トッピング

後半は紅生姜などで味の変化を楽しみつつ、呑みの〆には濃厚過ぎるくらいの一杯を満喫!
大満足の〆ラーメンとなりました。


外観

一階にある『一風堂 梅田店』は遅い時間ながら行列が出来ていましたが、二階のこのお店は少しの待ち時間で入店する事が出来たので、今が狙い目なのかもしれません。
しかもこの地で590円という価格設定も凄い!
このラーメンならば一階と二階の行列加減が近々変わってくるかもしれませんな♪

「シロマルベース 梅田店」のベース(特濃)・・・


アッパレでした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:シロマルベース 梅田店 (SHIROMARU BASE)
TEL:06-6363-2314
住所:大阪府大阪市北区角田町6-7 一風堂梅田店 2F(地図
営業時間:11:00~翌3:00 [金・土] 11:00~翌4:00
定休日:無休
駅:梅田駅・大阪駅・東梅田駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2013/09/12現在)


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