Category Archives: 中央区(難波・谷町・心斎橋)

「どぎゃん (博労町)」 宮崎料理のお店で本格ラーメンを

ラーメン

高井田中華そば@500円

大阪好っきゃ麺 2013 秋の陣】10軒目!
宮崎料理のお店『どぎゃん』へ行きました。

このお店は基本宮崎料理を提供する居酒屋さんですが、ラーメンも提供しているとの事で【大阪好っきゃ麺 2013 秋の陣】に参加されています。
という訳でこの日は夜に訪問しましたが、単品で「高井田中華そば」をお願いする事に。


配膳されたラーメンは高井田らしく漆黒のスープです。
さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

しっかりと素材の旨味が抽出されたスープは、濃口醤油のコクがスープに厚みを持たしていて
めっちゃうまーい!

しっかりとしたスープは、とても居酒屋さんで提供されるラーメンのレベルではありません。


麺

麺は高井田らしい極太麺!
濃口醤油ダレが麺に絡みつき、スープとの相性は抜群です。


専門店顔負けの一杯を満喫! にっこり笑顔の晩ごはんとなりました。


外観

この「高井田中華そば」はなんと500円也!
自慢の宮崎料理を堪能した後、〆に食べるのもオツだと思います♪

『どぎゃん』の高井田中華そば・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


スタンプシート

10軒目! 次はどこに行こうかなー♪


【店舗情報】
店名:どぎゃん
TEL:06-6241-6689
住所:大阪府大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル 2F(地図
営業時間:11:30~14:00 17:00~24:00 [土] 17:00~23:00
定休日:日曜日・祝日
駅:心斎橋駅・長堀橋駅・堺筋本町駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/10/19現在)


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「カシミール (北浜)」 芸術の域に達するスパイスカレー Vol.4

カレー

ほうれん草とチーズのカレー(10辛)@850円+100円

一年以上振りの訪問。 大好きなカレー店『カシミール』へ行きました。

この日の狙いは「ほうれん草とチーズのカレー」!
少し辛さを足したいので今回は10辛で。 ご飯は玄米でお願いする事に。


配膳されたカレーの緑色が美し過ぎますな! さっそく食べてみると・・・


カレー

ヤバい!
わっちゃー、やっぱ半端なく旨い旨いウマ過ぎるー!!!

様々な旨味を重ねたカレーは、かなりの量のスパイスを投入しているにも関わらずバランスが逸材!
もちろん「ほうれん草」と「チーズ」もカレーにとんでもない相乗効果をもたらしています。


大根

具に使われていた大根もしっかり一手間加えられていて、どれだけ完成度高いんですかこれ・・・。


やっぱり別格と思えるカレーを満喫! 感動の昼ごはんとなりました。


外観

この日も外待ち10名程度で待ち時間1時間半と、とんでもない人気は健在です。
でもこのカレーなら待ちますよねー♪ 全てを投げ捨ててでも一回食べる価値があると思います!

「カシミール」のほうれん草とチーズ・・・


アッパレでした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『カシミール』ヒストリー】
No.1 「ほうれん草とチーズのカレー(10辛)」
No.2 「ほうれん草とチーズのカレー(10辛)」
No.3 「ミックスB マトン+野菜+玉子(5辛)」


【店舗情報】
店名:カシミール
TEL:06-6944-8178
住所:大阪府大阪市中央区東高麗橋6-2(地図
営業時間:12:00~売り切れ次第終了
※ 12時にOPENとは限りません。 ギリギリで14時OPENとかもありますので要注意!!!
定休日:土曜日・日曜日・月曜日不定休
駅:北浜駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/10/01現在)


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