Category Archives: 中央区(難波・谷町・心斎橋)

シンズ・キッチン (Singh’s Kitchen)日本橋で楽しめる超本格ビリヤニ!

ビリヤニ

ビリヤニ@1,100円

この日は朝からどうしても「ビリヤニが食べたーい!」となっていました。
そんな訳で訪問したのが日本橋にある『シンズ・キッチン』です。

そう、こちらのお店は土日限定でビリヤニを提供しています。
土曜日だったので今日は「チキンビリヤニ」(日曜は「マトンビリヤニ」)をお願いする事に。


ほどなく配膳されたビリヤニは物凄いボリュームに「スープ」「ライタ」「ミニカレー」がセットになっています。
さっそくビリヤニを食べてみると・・・


ビリヤニアップ

ホールのスパイスがふんだんに使われた超本格派ビリヤニ! バスマティライスもたまらん味わいで
めっちゃうまーい!
しっかりとビリヤニ欲を満たしてくれました。


カレー

チキンにはしっかとしたカレー味がほどこされていています。


副菜

左から「マトンカレー」「ライター」「スープ」もセットになっていてお得!
マトンカレーなんて同時に楽しめて嬉しい限りです。


充実感たっぷりのビリヤニを満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

ビリヤニはもちろん、カレーも別格の美味しさを誇るインド料理店です。
通し営業も嬉しいこちらのお店。 あー、「マトンビリヤニ」も食べたいなー♪

『シンズ・キッチン』・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


【はんしーんの『インド家庭料理 シンズ・キッチン』ヒストリー】
No.1 「ターリーセット」


【店舗情報】
店名:シンズ・キッチン (Singh’s Kitchen)
TEL:06-6632-4433
住所:大阪府大阪市中央区日本橋 1-21-20 丸富パールビル 1F(地図
営業時間:[月~金] 11:00~23:00 [土・日・祝] 10:00~23:00
定休日:水曜日
駅:日本橋駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2018/4/23現在)


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バビルの塔 (裏谷四) 冬限定のオイスターキーマカレー!

肉カレー

肉カリー(オイスターキーマ)@850円

最近は行ったことのないカレー店に積極的に訪問していましたが、この日はどうしてもこのお店に行きたくなりました!
そのお店は『バビルの塔』。調べると4年ぶりの訪問となっていました^^;

この日の日替わり肉カレーは、僕が知っている『バビルの塔』にはなかったオイスターキーマ!
もちろんそれを白米でお願いする事に。


糸唐辛子とネギの色合い以外はシンプルな盛り付けです。 さっそく食べてみると・・・


カレーアップ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
焙煎クミン全開のバチバチスパイス使いは健在! それに挽肉が絶妙にマッチしていて猛烈にうまい!

久々やけどやっぱりうまーい!
ルーに沈んでいますが、カキも沢山入っていて素晴らしいアクセントとなっています。


初めて食べたオイスターキーマを満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

あまりに久々でしたが、少しの時間店主さんと昔話に花が咲きました。
なんと中崎町に2店舗目をオープンするとの事。 これはカレーファンなら要チェックですぞ!

『バビルの塔』のオイスターキーマ・・・


アッパレでした!!!


【はんしーんの『バビルの塔』ヒストリー】
No.1 「梅しそ風味の砂肝チキンキーマ」
No.2 「あさりキーマ・スパイシー凍りコンニャク・菜の花」
No.3 「とりレバニラキーマ」
No.4 「カツオキーマ」
No.5 「エビのキーマ 野菜ココナッツカレー添え」
No.6 「カツオキーマ」


【店舗情報】
店名:バビルの塔
TEL:090-6234-8264
住所:大阪府大阪市中央区徳井町2-4-5 (地図)
営業時間:11:30~15:00(売り切れ次第閉店)
定休日:日曜日・月曜日・祝日
駅:谷町四丁目駅・堺筋本町駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2018/04/17現在)


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