Category Archives: 富田林市

源製麺

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魚介とんこつつけ麺(200g)@800円

通りがかりで見つけたラーメン屋さん。
南河内の誇る、回らない『まわるファミリーすし 志摩』がある「サンシャイン須賀」の敷地内です。

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※ メニューは拡大します。

あまりに迷ってしまったのでオススメを聞いて「魚介とんこつつけ麺」を。 さっそく食べてみると
富田林でも豚骨魚介deめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜

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やったーーー!!! 富田林市でも「豚骨魚介系つけ麺」が食べられるようになりました。
しかもはっきり言ってうまい!!! 「つけ汁」は脂分多めの豚骨魚介系ですが、なかなかな濃厚っぷり。
そして麺は、なんとなんとの自家製平打ち麺!!! 富田林市で全粒粉入りの自家製麺が食べられるなんて (´;ェ;`)ウゥ・・・
つけ汁に「きくらげ」なんかも入っていて独自性も豊か。 これは楽しみなお店の発見です!!!
チャーシューは炙られた状態で「つけ汁」に入ってますよー♪

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新店でこの自家製麺は凄いと思いますし、「つけ汁」もすでに完成系に達していると思います。
これからどんな進化をしていくんだろう・・・。 とりあえず南河内のラーメン好きなら押さえておいてください!


【店舗情報】
店名:源製麺
TEL:非公開
住所:大阪府富田林市大字須賀138-1 サンシャイン須賀内(地図
営業時間:11:30~14:30 18:00~23:30
定休日:不定休
駅:滝谷不動駅
駐車場:有
(2011/12/28現在)


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Posted in ラーメン・つけ麺, 富田林市 | 2 Comments

本格石釜ナポリピッツァ ガレリア

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マルゲリータ@1380円

南河内屈指の有名ピッツァ屋さん。富田林市にある『本格石釜ナポリピッツァ ガレリア』で昼ごはんです。

初めましてなので一番人気っぽい「マルゲリータ」をチョイス! さっそく食べてみると
生地もチーズもめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜

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まったくクセがない繊細なチーズは、トローっと溶けていて、このチーズめちゃくちゃうまい!!
持ち上げようとすると、チーズの重さで食べにくいですが、備え付けのフォークをうまく使うと美味しく食べれます。
生地は小麦の香りが半端じゃありません。外の部分はサクっとしていますが、中の方は薄い生地ながらモチっと感もあり!

さらにランチ時(この日は土曜日)には、ピッツァ単体の価格で「野菜サラダ」と「ドリンク」がセットになりお得です。


そしてこの日は複数人で行ったので、色々なピッツァをシェア出来ました。

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ロマーナ@1280円(latte)

AgostiinoRecca社のアンチョビをのせたマルゲリータ。


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生ハムとルッコラ@1480円(latte)

生ハムはパルマ産のプロシュートを使用。ルッコラはセルバチカ種という濃厚な味覚の品種のもの。


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クワトロフォルマッジ@1680円

ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使ったピッツァ。


それぞれ個性的で、複数人で行くとさらに楽しいお店だと思います。
色々なピッツァを食べる事が出来て大満足の昼ごはんとなりました。


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休日のランチ時は、さすがに混雑していて1時間弱くらい待ちましたが、
空きが出来次第に電話をくれるので、近くで買い物なんかをしながらのんびり待つ事が出来ました。

ちなみに僕のお気に入りはやっぱり「マルゲリータ」。このお店の名物である「水牛モッツァレラ」はすごいぜ!


【店舗情報】
店名:本格石釜ナポリピッツァ ガレリア
TEL:0721-28-3828
住所:大阪府富田林市向陽台2-2-7(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~20:00
定休日:火曜日・水曜日
駅:川西駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2011/05/27現在)


◆次回予告◆
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大阪で食べられる本格徳島ラーメン!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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Posted in イタリアン, 富田林市 | コメント・トラックバック