Category Archives: 堺市

麺屋 一颯 IBUKI (堺市・北野田) 純情屋出身のラーメン店! Vol.2

つけ麺

つけめん 醤油(大盛り)@770円+160円

あの『純情屋』出身のお店という事で注目を浴びているお店『麺屋 一颯 IBUKI』に行きました。

麺のメニューはレセプション時と一緒。
僕はとりあえず大好きな「つけめん 醤油」を。 ガッツリいきたかったので大盛りでお願いする事に。


配膳されたつけ麺は、やはり『純情屋』そのものです。 さっそく食べてみると・・・


麺

キリっと決まった醤油ダレは切れ味抜群! 生姜が名脇役となったつけ汁と極太麺は相性抜群で
めっちゃうまーい!
レセプション時より、味も更に『純情屋』に近くなっていて、安心の美味しさです。

麺は茹で時間10分の極太麺! うどんと見間違うかの様な極太麺はモッチリとした食感がクセになります。


抜群の安定感を誇るつけめんを満喫! にっこり笑顔の晩ごはんとなりました。


外観

『純情屋本店』には無いテーブル席があるお店なので、様々な客層に受け入れられるお店だと思います。
味もモチロン一級品! これからの動向にも目が離せないお店です♪

「麺屋 一颯」のつけめん・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『麺屋 一颯』ヒストリー】
No.1 「レセプション」


【店舗情報】
店名:麺屋 一颯 (IBUKI)
TEL:070-5346-0856
住所:大阪府堺市東区草尾634-2(地図
営業時間:11:30~14:45 18:00~23:30
定休日:未定
駅:北野田駅・狭山駅
駐車場:有
(2014/06/22現在)


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麺屋 銀次郎 (堺市・泉ヶ丘) 超本格派豚骨ラーメン!

ラーメン

塩とんこつ@630円(ランチタイム限定)

堺市は泉ヶ丘にある人気ラーメン店『麺屋 銀次郎』へ行きました。

このお店の売りはなんと言っても豚骨!
塩と醤油から選べますが、今回はメニュー上位にあった「塩とんこつ」をお願いする事に。


デフォルトで掛かっているゴマが特徴的です。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

濃厚なスープは、旨味がギューっと凝縮したかのように豚骨が効いているスープ! 塩ダレもばっちり決まっていて
めっちゃうまーい!
うまい! わずかに臭みも感じますが、ほとんど気にならず、それよりも豚骨本来の旨味をしっかり感じます。


麺

麺は中細のストレート麺。
博多タイプとは違うオーソドックスな麺で、大阪豚骨ラーメンらしい麺を合わせています。


しっかりと豚骨の効いた一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

結構広い店内ですが、想像以上のお客さんで常に満席状態! 地元でしっかりとした人気を獲得している模様です。
ランチタイムはかなりお得な値段でラーメンやセットメニューが楽しめるので、行けるなら昼がオススメですよ♪

「麺屋 銀次郎」の塩とんこつ・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:麺屋 銀次郎
TEL:072-239-6022
住所:大阪府堺市南区深阪南182(地図
営業時間:11:30~15:00 18:00~23:00
定休日:月曜日 (祝日の場合は翌火曜日)
駅:泉ヶ丘駅
駐車場:有
(2014/06/01現在)


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