Category Archives: 藤井寺市

麺屋 一刃 (古市) 藤井寺市で楽しめる本格鶏白湯ラーメン!

ラーメン

鶏白湯塩ラーメン(鶏レア)@750円

藤井寺市に出来たラーメンの新店『麺屋 一刃』へ行きました。

ラーメンのメニューは基本「鶏白湯」系のラインナップ
塩と醤油から選べましたがメニュー上位の塩を。
トッピングも複数から選べるのですが魅力たっぷりの「鶏レア」で。
更に麺も2種類から選べ、今回はおススメという全粒粉入りの麺をお願いする事に。


ほどなく配膳されたラーメンは最近流行りの泡立ったスープです。
さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

鶏の旨みを存分に感じ取れるスープは、比較的あっさりした飲みやすいタイプで
めっちゃうまーい!
うん、うまい! 最近流行の泡系のスープですが、負けじと美味しいスープです!


麺

麺は全粒粉配合のツルっとしたのど越しの良い麺!
この麺好きだなぁ。


そしてこの一杯で一番感動したのが「鶏レア」! さっそく食べてみると・・・


鶏チャーシュ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
これは素晴らしい! 豚のレアチャーシューは珍しくありませんが、この「鶏レア」はたまらん美味しさ!
珍しいだけでなく、味わいも一級品です!


完成度の高い一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

ここ南河内で今流行りの美味しい泡系鶏白湯が楽しめるとても貴重なお店です。
トッピングは是非「鶏レア」を! 清湯とかも出来たら嬉しいなぁ。 これから楽しみなお店の登場です!


『麺屋 一刃』の鶏白湯塩ラーメン(鶏レア)・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:麺屋 一刃
TEL:
住所:大阪府藤井寺市野中5-4-25(地図
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜25:00 [金・土] 11:30〜15:00 18:00〜27:00 [日] 11:30〜23:00
定休日:火曜日
駅:古市駅
駐車場:有
(2017/06/07現在)


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天理スタミナラーメン 藤井寺店 大阪で希少な天スタ!

ラーメン

スタミナラーメン(並)@700円

南大阪育ちの僕にとって天理ラーメンと言えば彩華ではなく『天スタ』!
思い出の味でもある『天理スタミナラーメン 藤井寺店』へ久々に行きました。

「しょうゆラーメン」や「とんこつラーメン」などのメニューもあったりしますが、このお店に来たなら「スタミナラーメン」1本!
もちろん「スタミナラーメン(並)」をお願いする事に。


彩華との違いは白湯スープというところ! さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

ライト級の豚骨ベースにピリ辛で味付けされたスープは、ガツンと効いたニンニクが食欲を増進させる味わいで
めっちゃうまーい!
やっぱり間違いない! 次の日が休みなら迷わず『天スタ』に行っていた日々を思い出します。


麺

麺は中麺ストレート!
ここも縮れ麺の彩華と違いが出てる所ですな。


スタミナのつく一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

かつて大阪にも沢山あった『天スタ』ですが、現在は藤井寺と東大阪(2店舗)にしかありません。
貴重なお店となった藤井寺店! これからも頑張って欲しいと願うばかりです♪

『天理スタミナラーメン 藤井寺店』のスタミナラーメン・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『天スタ』ヒストリー】
No.1 「スタミナラーメン(並)」
No.2 「スタミナラーメン(並)」


【店舗情報】
店名:天理スタミナラーメン 藤井寺店
TEL:0729-52-4773
住所:大阪府藤井寺市野中1-56(地図
営業時間:11:30~14:00頃 18:00~23:00頃
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜日)
駅:古市駅
駐車場:有
(2017/02/09現在)


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