Category Archives: 平野区・東住吉区

モダンチャイナ大橋 (平野区) 超本格中華料理店!

前菜

大橋特製サラダ

平野区で大人気の中華料理店『モダンチャイナ大橋』へ行きました。

メニューは中華料理店らしく品数はかなり豊富!
数人で行ったのでお得なメニュー「グループ様用お得セット全8品付@5,980円」をお願いする事に。

まずはサラダ! チャーシューや鶏肉が乗ったサラダはボリュームもあって
めっちゃうまーい!


餃子

焼ぎょうざ2人前

大ぶりの餃子です! さっそく食べてみると・・・


餃子

野菜たっぷりの餃子は、キャベツのシャキっとした食感と甘みを存分に感じられて
めっちゃうまーい!
この餃子、かなり好みです!


揚げ物

揚げ物三品盛り合わせ

「海老の天ぷら」「春巻き」「鶏の唐揚げ」の豪華三品の盛り合わせです。


春巻き

この中で特に気に入ったのは春巻き! 外はパリっと、中は野菜や海老の旨味に溢れた春巻きで
めっちゃうまーい!


チャーハン

五目焼きめし

手違いか、メインの前に「五目焼きめし」が来ちゃいました。


チャーハン

結構な量のチャーハンですが、油は少なめでもしっかりフワパラに仕上げられていて
めっちゃうまーい!
薄味で上品なチャーハンです♪


マーボー豆腐

陳マーボー豆腐

メインは6種類ある内の2種類を選べるシステム! まずは愛する「麻婆豆腐」を選びました。


麻婆豆腐

花椒の痺れる辛さが特徴的なマーボー豆腐は、唐辛子系の辛さもしっかりある本格派のマーボー豆腐で
めっちゃうまーい!


酢豚

出雲ポークのスブタ

メイン2品目は酢豚!


酢豚アップ

出雲ポークを使用した酢豚は、カリっと揚げられた豚肉に絶品の甘辛いソースが絡みついて
めっちゃうまーい!


杏仁豆腐

杏仁豆腐

最後はデザートの杏仁豆腐で〆


平野区で食べられる超本格中華を堪能! にっこり笑顔の晩ごはんとなりました。


外観

週末のディナータイムに訪問しましたが、広い店内にお客さんが次々と訪問してきていて人気の高さが伺えました。
食べ飲み放題なんてメニューが凄く人気だったので、みんなとビールで中華三昧なんて贅沢してみたいなぁ♪

『モダンチャイナ大橋』・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


【店舗情報】
店名:モダンチャイナ大橋
TEL:06-6707-9484
住所:大阪府大阪市平野区瓜破東2-1-4(地図
営業時間:11:00~15:30 17:00~23:00
定休日:月曜日
駅:出戸駅
駐車場:有
(2014/07/11現在)


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麺と酒 一帆 (長吉長原・出戸) 南大阪期待の鶏白湯! Vol.5

ラーメン

一帆鶏白湯らぁ麺(芳醇旨味醤油味)@700円

何か気になるラーメン店『麺と酒 一帆』へ半年振りくらいに再訪しました。

メニューには担々麺が登場していて気になりまくりましたが、今回も基本となる「一帆鶏白湯らぁ麺」を。
醤油と塩から選べるので醤油をお願いする事に。


配膳されたラーメンはエスプーマ仕立てになっていました。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

鶏の旨味をしっかりと感じ取れるスープは野菜由来か醤油由来か、甘みの強いスープで
めっちゃうまーい!
以前よりもかなり洗練されたスープは新店とは思えぬ貫禄すら漂う美味しさです。


麺

麺はかなり変わっていました!
低加水麺になっていて、ボソっとした麺を鶏白湯スープに合わせてきています。


どんどん進化している一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

以前は昼だけラーメンを提供していましたが、今では夜営業でも美味しいラーメンが楽しめます。
夜にもつ鍋を楽しんで、〆にラーメンを楽しむなんて素敵な使い方もしてみたいお店です!

「麺と酒 一帆」の一帆鶏白湯らぁ麺・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『麺や 一帆』ヒストリー】
No.1 「鶏煮節ラーメン(天然塩味)」
No.2 「theory of つけ麺(大盛り300g)」
No.3 「鶏白湯ラーメン(熟成醤油)」
No.4 「一帆らーめん」


【店舗情報】
店名:麺と酒 一帆
TEL:06-6777-8108
住所:大阪府大阪市平野区長吉長原西1-3-13(地図
営業時間:11:30~14:30 17:30~23:00 (金・土は24:00まで)
定休日:日曜日
駅:出戸駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2014/07/11現在)


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