幸福飯店 Roast ロースト (淀屋橋・肥後橋) 中華バルがオープン!

前菜

前菜盛り合わせ

2014年9月9日にオープンした『幸福飯店 Roast』のオープニングレセプションに参加してきました。
梅田にある『幸福飯店』の新業態で、香港式ローストにこだわる中華バルというコンセプトのお店です♪

上記写真は「クラゲの冷采」「ホタテの山椒ソース」「蒸し鶏の広東葱塩ソース」
丁寧に作られた前菜は、高級感漂う味付けで
めっちゃうまーい!
僕的には「ホタテの山椒ソース」が一番好きでした♪


ビール

キリンハードシードル

ちょっと珍しいビールで ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪


豚

スペアリブ

そしてここからがこのお店最大の売りであるロースト料理です!
まずは「スペアリブ」!
めちゃくちゃジューシーなスペアリブは超柔らかい! 甘辛い味付けもタマラン味わいで
猛烈にうんまーい!
これうまーい! 骨付きなのですが、その骨の周りがうまいんですよねー (*´ェ`*)ポッ


鶏

丸鶏

こちらは「丸鶏」! しっとりとした鶏肉は、テンメンジャンで食べると
めっちゃうまーい!
皮の部分が旨い! さすが本格釜でローストされただけあって、素材の良さが引き立っています!


バラ

香港式叉焼

こちらは豚バラ肉のローストです。赤身の部分と脂身の部分のバランス最高! 焼加減も完璧で
猛烈にうんまーい!
ぐはーっ! めちゃくちゃうまーい! 色々なタレが用意されていましたが、僕は塩で食べるのが好きでした。


果物

果物盛り合わせ

脂分の多いローストを沢山食べた後にさっぱりとした果物を出してくれました。


サラダ

サラダ

サーモンが沢山入ったサラダ! ロースト料理と相性抜群です♪


野菜炒め

青梗菜とキノコのオイスター炒め

オイスターソースの旨味に溢れた炒め物は、青梗菜の炒め加減が抜群! シャキシャキとした食感が残っていて
めっちゃうまーい!


ショウロンポウ

小籠包

こちらは従来の『幸福飯店』でも売りだった「小籠包」!


ショウロンポウアップ

口の中で熱々のスープが炸裂! 挽き肉の旨味とスープの旨味の相乗効果で
めっちゃうまーい!
さすが名物料理の一つです!


エビチリ

えびチリ

結構辛い! 柔らかい海老が使われていて、頭ごと食べると
めっちゃうまーい!
本格中華もしっかりと味わえます。


おかゆ

お粥

最後にランチタイム限定で食べられる「お粥」を頂きました。
干し貝柱でしっかりと出汁のとった「お粥」は、食べた瞬間に口の中一杯に旨味が広がって
猛烈にうんまーい!
ぐはーっ! ランチタイム限定の一品ですが、これを食べる為だけにランチへ行く価値あります!


美味しいロースト料理にお粥まで満喫! 大満足の晩ごはんとなりました。


外観

名物のロースト料理は一度食べてみる価値のある素晴らしい味わいでした。
美味しいお酒を飲みながら食べるロースト料理! 完全にオススメです♪

『幸福飯店 Roast』・・・


アッパレでした!!!


メニュー1 メニュー2 メニュー3 メニュー4 メニュー5

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:幸福飯店 Roast ロースト
TEL:06-6208-3399
住所:大阪府大阪市中央区道修町4-7-11(地図
営業時間:11:00~14:00 17:00~24:00 (L.O 23:00)
定休日:日曜日・祝日
駅:淀屋橋駅・肥後橋駅・本町駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2014/09/07現在)


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