「カドヤ食堂 総本店 (西長堀)」 新メニューは煮干! Vol.15

ラーメン

煮干ワンタンめん@850円

新メニューが登場したとの事で気になりまくって訪問したのは『カドヤ食堂 総本店』です♪

新メニューの名は「煮干中華そば」と「煮干ワンタンめん」!
とりあえず今回は僕の大好きなワンタンの入っている「煮干ワンタンめん」をお願いする事に。


豪華なトッピング達で華やかな一杯です。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
煮干の旨味が出まくったスープですが、エグみは皆無! とにかく煮干の旨味のみを丁寧に抽出された絶品スープで猛烈にうまい!
ぐはっー! 煮干という事で和テイストが強いスープを想像していましたが、しっかり中華そばの味わいに仕上がっています。


麺

麺は『カドヤ食堂』の真骨頂とも言える、滑らかな食感の細麺!
繊細なスープに、これまた繊細な細麺を合わせたこだわりの麺です。


ワンタン

これは僕は日本一美味しいと思っているワンタン!
チュルンとしたワンタンは極限まで薄い皮に包まれた絶品ワンタンで
猛烈にうんまーい!
最強! このワンタンは日本一の美味しさだと思ってます。


渾身の新メニューを満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

確固たる地位を獲得しているお店ですが、定期的に新メニューを提供している姿には頭が下がる思いです。
これからも更なる進化を楽しみにしております♪

『カドヤ食堂』の煮干ワンタンめん・・・


アッパレでした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『カドヤ食堂』ヒストリー ~初代大阪ラーメン覇王のお店~ 】
No.1 「特製つけそば」
No.2 「中華そば」
No.3 「白金豚旨みそば」
No.4 「金華豚旨みそば」
No.5 「ワンタンめん」
No.6 「黒豚旨みそば」
No.7 「高津宮とんど祭」
No.8 「ワンタンめん」 (今福鶴見店)
No.9 「ワンタンめん」 (今福鶴見店)
No.10 「つけそば(並)+とん足トッピング」
No.11 「黒豚旨みそば」
No.12 「黒豚旨みそば 2013とんど祭Ver!!」
No.13 「中華そば」
No.14 「カレー中華そば」


【店舗情報】
店名:カドヤ食堂 総本店
TEL:06-6535-3633
住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:30 (スープ切れ次第終了)
定休日:火曜日
駅:西長堀駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2014/01/03現在)


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2 Responses to 「カドヤ食堂 総本店 (西長堀)」 新メニューは煮干! Vol.15

  1. kura says:

    ここのワンタン僕もかなり好みです。

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