「竹麺亭 (大阪狭山市)」 超本格派塩ラーメン! Vol.5

ラーメン

塩ラーメン@700円

310号線沿い。 大阪狭山市にある大人気ラーメン店『竹麺亭』へ行きました。

今回の狙いは「塩ラーメン」!
最近は「濃厚つけ麺」が売りのお店になっていますが、店主さんは何と言ってもあの塩ラーメンで有名な『龍旗信』出身との事で、清湯スープも美味しいんですよねー♪
そんな訳で今回は「塩ラーメン」をお願いしました。


大きなレアチャーシュー2枚が特徴的です。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

じんわりと効いた鶏がらベースのスープは、塩ダレでも物足りなさのない絶品スープで
めっちゃうまーい!!!
うまい! とってもあっさりしたスープですが、鶏の旨味を存分に感じます!


麺

麺は角ばった切り口のストレート麺。 あっさりとしたスープですが、麺の主張は強めでこだわりを感じます。


レアチャーシュー

そして僕がこのお店で大好きなのがこのレアチャーシュー! しっとりとした肉質で
猛烈にうんまーい!
これを食べる為だけでもこのお店に行く価値のある絶品レアチャーシューです♪


こだわりが随所に見られる塩ラーメンを満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

やっぱりこのお店の塩ラーメンは美味しいですなぁ。
超濃厚なつけ麺とあっさり清湯スープのラーメン。 気分でどちらも楽しめる本当に良いお店です♪

「竹麺亭」の塩ラーメン・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『竹麺亭』ヒストリー 】
No.1 「つけ麺(300g)」
No.2 「塩ラーメン」
No.3 「濃厚和え麺(煮玉子入り)」
No.4 「魚介醤油 つけ麺(300g)」


【店舗情報】
店名:竹麺亭
TEL:072-367-4900
住所:大阪府大阪狭山市東茱萸木4丁目2115-1(地図
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:30
定休日:火曜日
駅:滝谷駅
駐車場:有
(2013/04/14現在)


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