「御食事処 喜味 (箕面市)」 心底落ち着くおふくろの味! Vol.2

おから

おから

もう何回も訪問していますが、当ブログでは2回目の登場!
箕面が誇るおふくろの味が楽しめるお店『御食事処 喜味』です。

上記写真は出来たての「おから」! 出汁が染み渡ったおからは、しっとりとして食べやすく
猛烈にうんまーい!
親愛なる先輩方が「世界一のおから」と口を揃えて言う絶品のおからです!


ビール

生ビール

生ビールで ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪


大根

切り干し大根

ここからおふくろの味オンパレード!
幅の広い切干大根は、ここだけでしか楽しめない食感で
めっちゃうまーい!


かぼちゃ

かぼちゃの煮付け

しっかりとした味付け! かぼちゃの甘みがより際立っています♪


ひじき

ひじき

珍しい「生ひじき」が使われていました!
乾燥タイプにはないしっかりとした食感が楽しめて
めっちゃうまーい!


馬肉

馬スジ煮込み

これまた珍しい馬スジを使った煮込み!
脂身多めなんですが、その脂身の旨味と甘みにおかあさんの甘辛い味付けがタマラン味わいで
猛烈にうんまーい!
ぬおー! これめちゃくちゃうまーい! 即効で食べ終えておかわりしちゃいました ノ(´д`*)


ユッケ

馬ユッケ

この日はタイミングが良く生の馬肉が楽しめました。 塩とごま油で食べると
めっちゃうまーい!
全然クセは無く、肉の旨味がダイレクトに感じられます。


肉じゃが

肉じゃが

これも『喜味』では定番の肉じゃが! 濃い目の味付けでお酒がススムのです♪


焼酎

六代目百合

焼酎にチェンジ! 「六代目百合」は僕が大好きな焼酎なんです (*´σー`)


鶏

鶏のお刺身

「ずり」「肝」「ささみ」「こころ」の4種類! 鮮度抜群の朝挽き鶏で
めっちゃうまーい!
こんな鶏のお刺身を楽しめるのも『喜味』の魅力なんですよねー♪


きずし

きずし

おかあさん特製の「きずし」! さっそく食べてみると・・・


きずしアップ

めっちゃ浅めの漬かり具合! 脂の乗りも申し分なく
めっちゃうまーい!


カス汁

カス汁

最後はアラが沢山入った「カス汁」で〆


この日もしみじみ旨いおふくろの味を堪能! 大満足の晩ごはんとなりました。


外観

おかあさんの料理を求めて、いつ行っても満席の『御食事処 喜味』!
どこにも値段は書かれていませんが、リーズナブルな値段設定も人気の秘密!
必ず予約の電話を入れてからの訪問がオススメですぞ♪

「御食事処 喜味」・・・


アッパレでした!!!


【はんしーんの『御食事処 喜味』ヒストリー】
No.1 「色々」


【店舗情報】
店名:御食事処 喜味
TEL:072-727-2668
住所:大阪府箕面市稲6丁目15-14(地図
営業時間:18:00~23:00
定休日:なし
駅:千里中央駅
駐車場:無
(2014/02/01現在)


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