「山麺 (天満橋)」 濃厚鶏白湯ラーメン!

ラーメン

濃い鶏醤油らーめん@700円

天満橋で瞬く間に人気になったラーメン店『山麺』へ行きました。

メニューは「濃い鶏醤油らーめん」と「香味焙煎麺のつけ麺」の二大看板!
とりあえず今回は「濃い鶏醤油らーめん」をお願いする事に。


配膳されたラーメンには二種類のネギが入っているのが特徴的です。
さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

濃厚な鶏白湯スープは、鶏臭さは皆無! しかし旨味はしっかりしていて
めっちゃうまーい!
スープ自体はかなり濃厚ですが、すっきり飲みやすい鶏白湯スープです。


麺

麺は自家製という低加水の細麺! 最近こういう低加水の麺が流行ってますな♪


二種類のネギを食べ比べ、自分は白ネギ派である事に気付きながら完食(笑)
にっこり笑顔の晩ごはんとなりました。


外観

ラーメン店の少ない地域という印象だったこの辺りも、最近は色々なラーメン店が軒を連ねて嬉しい限りです。
「香味焙煎麺」を使用しているという「つけ麺」も気になる存在! 噂ではこちらも美味しいそうですぞ♪


「山麺」の濃い鶏醤油らーめん・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【店舗情報】
店名:山麺
TEL:06-6232-8843
住所:大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:30
定休日:日曜日・祝日
駅:天満橋駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
(2014/02/07現在)


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