「かしや (玉出)」 濃厚じゃないラーメンも絶品! Vol.9

ラーメン

魚出汁そば@650円

大阪好っきゃ麺 2013 秋の陣】7軒目!
そして「デッド飲み推進会役員会議」もまさかの7軒目・・・(ありえん・・・)
玉出にある超お気に入りのラーメン店『かしや』へ行きました。

色々なラーメンがありますが、未食のメニューである「魚出汁そば」をお願いする事に。


配膳されたラーメンは、『かしや』では馴染みの無い清湯タイプのスープです。


早速デッドに飲んでみた。


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!

煮干しをはじめ、様々な魚介の旨味が詰まったスープは、醤油ダレの加減も合わさって、物足りなさも全く無いスープで猛烈にうまい!
こりゃ半端ねー!!! 呑みの〆という事もあって相当美味しく感じます。


麺

麺は加水率低めでパツっとした食感が楽しめる中細麺。
あっさりスープに結構主張強めの麺で合わせていて、麺マニアを自称する店主さんの拘りを感じます。


こんな美味しいスープは7軒目であろうがモチロン完食・全汁! 大満足の〆ラーメンとなりました。


外観

鉄板メニューである「とんこつ系」も絶品ですが、清湯である「魚出汁そば」も驚愕の美味しさでした。
実は「とんこつ系」に引けをとらないほど売れているという「魚出汁そば」。
これからはあっさり気分でも『かしや』という選択肢が出てきそうです♪

『かしや』の魚出汁そば・・・


アッパレでした!!!


スタンプシート

7軒目! 次はどこに行こうかなー♪


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『かしや』ヒストリー】
No.1 「和風とんこつ」
No.2 「つけ麺」
No.3 「鶏白湯ら~めん」
No.4 「大人の鶏白湯」
No.5 「和風とんこつらーめん」
No.6 「NIBO鶏白湯」
No.7 「旨辛とんこつらーめん」
No.8 「和風とんこつ」


【店舗情報】
店名:かしや
TEL:非公開
住所:大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21(地図
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:30 [日] 11:30~15:00 (スープ切れ次第閉店)
定休日:火曜日
駅:玉出駅・岸里玉出駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/09/21現在)


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