「石原ラ軍団 (堺市)」 醤油道を突き進むラーメン店。 Vol.2

ラーメン

熟成ハイカラ醤油ラーメン@650円

大阪好っきゃ麺 2013 秋の陣】5軒目!
堺市にある『石原ラ軍団』へ、僕にとってはさっそくの再訪となりました。

メニューは前回より増えていてなんと6種類!
さすがに迷いまくりましたが、名前がかっこいい「熟成ハイカラ醤油ラーメン」をチョイス! (そんな理由笑)


配膳されたラーメンは、透き通ったスープが特徴的。 さっそくスープを飲んでみると・・・


スープ

鶏がらのじんわり効いたスープは、熟成させた白醤油独特の旨味がスープに厚みをもたらしていて
うまーい!
ほのかに魚貝系の旨味やゴマの風味もプラスさせていて、うまくまとまった醤油ラーメンです。


麺

麺は加水率高めでプリっとした自家製麺!
「太麺」と「細麺」が選べるのですが、お店オススメの太麺は醤油ラーメンにとっても合う麺です。


美味しい穂先メンマなども楽しみつつ完食。 お腹一杯の昼ごはんとなりました。


外観

新店ながら6種類の醤油ダレを操り、すでに何年もやっているような貫禄に包まれたお店です。
すでに地元でも知られたお店になっており、これからもどんどん人気になりそうな予感ッス♪

「石原ラ軍団」の熟成ハイカラ醤油ラーメン・・・


ご馳走様でした!


スタンプシート

5軒目! 次はどこに行こうかなー♪


メニュー1 メニュー2

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『石原ラ軍団』ヒストリー】
No.1 「モダン醤油」


【店舗情報】
店名:石原ラ軍団
TEL:072-349-6996
住所:大阪府堺市中区深阪2368(地図
営業時間:11:00~14:15 18:00~21:45 (スープ切れ次第閉店)
定休日:水曜日
駅:泉が丘駅
駐車場:有(店舗裏 2・35・36番)
(2013/09/22現在)


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