「ル・アルジャン (天満橋)」 豊後元気いのししの素晴らしさ。

サラダ

豊後元気いのししのサラダ

この日は新ブランドという「豊後元気いのしし」の試食会に参加してきました。

上記写真は「サラダ」! 雌のイノシシを使用したお肉は臭みが全くありませんが、旨味は強くて
めっちゃうまーい!

ぬおっ、うまい! あまりイノシシ肉を食べた事が無かったので身構えながら食べましたが、クセが無くてとっても美味しいお肉です♪


ワイン

同時に試飲会もありました。
色々なワインを飲ませて頂き、びっくりするほど好みのワインがあったのですが、店舗のみの販売でした(涙)


肉1


サーモン


唐揚げ


肉2


肉3

色々な料理法で食べましたが、部位や性別によって味が違うので、自分の好みを再確認する事が出来ました。


肉アップ

牛と豚の良いところを合わせた様なお肉と表現される「豊後元気いのしし」。
とっても美味しかったので、自分も機会があったら「豊後元気いのしし」で料理を作ってみたいなー。


外観

ちなみに美味しい料理を提供してくれた「ル・アルジャン」さん。
普段はフレンチ&イタリアンのお店で、貸切パーティなんかに対応しているカジュアルなお店ですよ♪

「豊後元気いのしし」・・・


アッパレでした!!!


【店舗情報】
店名:ル・アルジャン
TEL:06-6947-7141
住所:大阪府大阪市中央区石町2-1-7(地図
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
定休日:日曜日
駅:天満橋駅・北浜駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/09/12現在)


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