「河内鴨 ツムラ本店」 河内鴨で一歩先行くバーベキューを! Vol.2

鴨

河内鴨ロース@525円/100g

バーベキュー大好き!
そんな僕がバーベキューで欠かすことの出来ない食材が「河内鴨のロース」なんですよねぇ♪

僕はタンの変わりにこの「河内鴨」を最初に食べるのが、バーベキューで何よりも幸せなんです (*´ェ`*)ポッ


シンプルに塩のみ、もしくは塩コショウで味付けした「河内鴨」。
本当に軽く火を入れて、レア気味で食べてみると・・・


鴨アップ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
濃厚な肉の旨味を誇る河内鴨は、赤身の美味しさに脂身の甘さと旨さが口の中で炸裂して猛烈にうまい!
こりゃ半端なくうまーい!!! これを食べる為にバーベキューをやっていると言っても過言ではありません!


鮎

更にこの日は天然の鮎までご馳走になりました。
達人が丁寧に炭火で焼いてくれ、抜群の焼き加減の鮎が出来上がりました!
さっそく食べてみると・・・


鮎

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
鮎特有の臭み一切無し! 新鮮な天然物だからこその味わいは至福の一時でした (´▽`)はぁぁ・・♪


恐ろしい程に贅沢な肉や魚を堪能! 大満足のバーベキューとなりました。




とても貴重で高価なイメージの河内鴨ですが、「ロース@525円/100g」なので、さほど牛肉と変わりない値段で購入することが可能です!
「ツムラの河内鴨」で一歩先行くバーベキューを目指してみましょう♪

「河内鴨 ツムラ本店」のロース・・・


アッパレでした!!!


【はんしーんの「河内鴨 ツムラ本店」ヒストリー】
No.1 「河内鴨でバーベキュー」


【店舗情報】
店名:河内鴨 ツムラ本店
TEL:072-334-1111
住所:大阪府松原市別所8-10-24(地図
営業時間:8:00~18:00
定休日:日曜日、元旦
駅:長原駅・八尾南(駅からかなり遠いです)
駐車場:有
(2013/08/13現在)


※ ご意見やご質問は「メールフォーム」より。
オススメのお店・美味しいお店も教えてください!


 ←最後にクリックでブログランキングの応援よろしくお願いします!
クリックして頂くと順位に反映する仕組みです。


 

2 Responses to 「河内鴨 ツムラ本店」 河内鴨で一歩先行くバーベキューを! Vol.2

  1. 知らなかった、うちの会社の近くじゃ無いですか。

    松原はその昔屠畜場があったりした場所なので、お肉の卸屋さんが多いですよね。
    お肉関係はご近所で買うより断然美味しいし、値段も安いのでちょくちょく寄ってたのに、このお店は知りませんでした。

    早速、妻にも知らせて今度寄ってみます(^^)

    • はんしーん says:

      > あばーさ加納さん
      お家で河内鴨も贅沢ですね!
      お店の人に色々聞いてみてください^^

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

この記事のトラックバック用URL