呑みの〆にもピッタリの醤油ラーメン。 麩にかけろ 中崎壱丁

ラーメン

旨味醤油らーめん 其の弐@680円

散々、本当に散々飲み食いした後でも〆にラーメンを食べるのが男のロマン!
ずーっと行ってみたかったラーメン店『麩にかけろ 中崎壱丁』へうれしはずかし初訪問いたしました。

夜は「しょうゆナイト」という事で醤油系のラーメン2種類から選びます。
店員さんにオススメを聞いて「旨味醤油らーめん 其の弐」の券売機をポチっとな。


年季の入ったドンブリに色鮮やかなカイワレが特徴的です。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

ガツンと節系の旨味を感じるスープは、鶏や貝なので複雑に旨味を底上げさせたスープで
うまーい!
魚介系押しのスープですが、ラーメンらしい旨味もしっかりしているのが印象的です。


麺

麺は店員さんオススメの「HW麺」。
珍しい平打ち縮れ麺は、スープとの絡みも良くて僕は結構好きです♪


えび油 すだち

後半は備え付けの「えび油」や「すだち」で味の変化を楽しみながら完食。
お腹パンパンの〆ラーメンとなりました。


外観

かなり遅めの時間に行きましたが、しっかり店内はお客さんで埋まっていて、噂どおりの人気でした。
24時までやっているありがたいお店なので、天満で飲んだ後にこれからもお世話になりそうです♪

『麩にかけろ 中崎壱丁』の旨味醤油らーめん 其の弐・・・


ご馳走様でした!


メニュー1 メニュー2 メニュー3

※ メニューは拡大します


【店舗情報】
店名:麩にかけろ 中崎壱丁
TEL:06-6371-3456
住所:大阪府大阪市北区中崎1-6-18(地図
営業時間:11:30~15:30 18:45~24:00
定休日:なし
駅:中崎町駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/06/29現在)


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