裏谷四発 孤高のスパイスカレーが鰹で覚醒。 バビルの塔

カレー

肉カリー(カツオキーマ)・野菜カリー(大根・しめじ)あいがけ@900円

このブログ」でカツオキーマを狙い撃ち!
お気に入りのカレー屋さん『スパイスカレー バビルの塔』へまたまた行きました。

この日は肉カリーも野菜カリーも残っていたので、おなじみの「あいがけ」をスパイスライスでお願いする事に。


相変わらず食欲のそそるビジュアルです♪ まずは野菜カリーから食べてみると・・・


野菜カリー

トマトの酸味と野菜の優しい旨味に包まれたルーは、ガツガツ使われた焙煎スパイスをダイレクトに感じられて、
めっちゃうまーい!
動物系を使用せず、野菜の旨味であっさりと食べられるカレーなんですが、使われているスパイスの量は半端ないのが「バビルイズム」です♪


そしてお目当ての「カツオキーマ」! さっそく食べてみると・・・


肉カリー

ヤバい!
うわー、こりゃ半端ないのキター!!!
挽き肉の旨味と焙煎スパイスの融合で、もはや『バビルの塔』の鉄板メニューであるキーマカレーに潜む「カツオ」が、スパイスカレーで想像出来る範疇を遥かに超えた旨さに押し上げていてマジヤバい!!!
なんちゅー次元に持ってきたんやー! 
惜しげもなく投入された「カツオ」は、主役の焙煎スパイスをも喰ってしまう程の強烈インパクトです。
こりゃとんでもないカレーや・・・。


チャイ

アイスチャイ@150円(単品だと350円)

あまりの衝撃をチャイでクールダウンしますが、未だに口の中に鰹が踊っています(笑)
ちなみにこのチャイも猛烈にうんまーいので要注意!


カレーでここまでの衝撃は本当に久しぶり! 感動の昼ごはんとなりました。


外観

とんでもないカレーが『バビルの塔』に登場しました。
この「カツオキーマ」は間違いなくこのお店の名物となり、様々なカレーファンを笑顔にしてくれるでしょう!

『バビルの塔』のカツオキーマ・・・


アッパレでした!!!


メニュー

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『バビルの塔』ヒストリー】
No.1 「梅しそ風味の砂肝チキンキーマ」
No.2 「あさりキーマ・スパイシー凍りコンニャク・菜の花」
No.3 「とりレバニラキーマ」


【店舗情報】
店名:バビルの塔
TEL:090-6234-8264
住所:大阪府大阪市中央区徳井町2-4-5 (地図)
営業時間:11:30~15:00(売り切れ次第閉店)
定休日:日曜日・祝日
駅:谷町四丁目駅・堺筋本町駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキングあり)
ホームページ:http://バビルの塔.com/
(2013/06/30現在)


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One Response to 裏谷四発 孤高のスパイスカレーが鰹で覚醒。 バビルの塔

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