洗練されまくった「ひやかけ」。 情熱うどん 讃州 Vol.26

ひやかけ

ひやかけ@550円

暑くなってきたら食べたくなるのが「ひやかけ」!
その「ひやかけ」を求めて、愛する『情熱うどん 讃州』へ行きました。

いかんせんこのお店は魅力的なメニューが豊富なのですが、初志貫徹で「ひやかけ」をチョイス!


美しスギール「情熱トルネード」にうっとり♪ さっそくお出汁を飲んでみると・・・


出汁

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
イリコなど様々な魚介系の旨味が抽出されたお出汁は、素材のエグミを全く感じず旨味だけがしっかり出ている絶品お出汁で猛烈にうまーい!
ぬおー! 半端ねー!!! こんなに洗練された「ひやかけ出汁」を讃州以外で僕は知りません。


麺

麺も
猛烈にうんまーい!
キンキンに冷えたお出汁に更に〆られて、強靭なコシで僕のハートを鷲掴み (*´ェ`*)ポッ


後半はネギや生姜を使って味の変化を楽しみつつ、こんなに美味しいお出汁はもちろん・・・




器

全汁~♪ 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

すっかり大阪でも市民権を獲た「ひやかけ」ですが、まだ食べた事が無い!なんて方にはこういう「ひやかけ」をまずは食べてもらいたいなぁ。
とにかくエグミの無い洗練されたお出汁を是非ご賞味あれ♪

『情熱うどん 讃州』のひやかけ・・・


アッパレでした!!!


ミラー1 ミラー2

この日は『情熱うどん 讃州』の7周年で、記念に【讃州特製 ネギCheckミラー】を貰いました♪
益々のご活躍を心よりお祈り申し上げます!


メニュー1 メニュー2 メニュー3 メニュー4 メニュー5 メニュー6 メニュー7

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『情熱うどん 讃州』ヒストリー】
No.1 「ざる伽哩(カレー)」
No.2 「ざる伽哩(カレー)1.5玉」
No.3 「黄金のひやかけ~2010・春~」
No.4 「ざるチャーシュー@まかない」
No.5 「ハモ天ぶっかけ2010」
No.6 「カレー釜玉」
No.7 「ひやかけ」
No.8 「鶏煮込みつけ麺(仮)」
No.9 「松茸ひやかけセット」
No.10 「ひやかけセット」
No.11 「肉汁炙り醤油つけうどん(2人前入り)」
No.12 「誕生日ぶっかけ」
No.13 「居酒屋使い」
No.14 「カレー釜玉」
No.15 「自宅でカレー釜玉」
No.16 「”元祖”ざるチャーシュー」(新大阪店)
No.17 「ちく玉天生醤油うどん」(新大阪店)
No.18 「鱧・海老・野菜の天婦羅盛り合わせ(プレ豊崎バル)」
No.19 「鱧・海老・野菜の天婦羅盛り合わせ(豊崎バル)」
No.20 「ミニひやかけうどん+ドリンク(豊崎バル)」
No.21 「カレー釜玉・カキフライ」
No.22 「鍋宴会コース」
No.23 「天中華」
No.24 「カレー鍋宴会コース」
No.25 「T.P.U(豊崎パワーうどん)」


【店舗情報】
店名:情熱うどん 讃州
TEL:06-6377-5555
住所:大阪府大阪市北区豊崎3-4-12(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00
定休日:日曜日
駅:中津駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/06/21現在)


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