超贅沢中華料理フルコース! 中国食府 双龍居 Vol.4

海老

伊勢海老料理

超久々! 大好きな中華料理店『中国食府 双龍居』に大切な仲間7名でお任せコースを楽しみに行きました!

上記写真は高級食材伊勢海老を卵白で包んだもの。 甘~い伊勢海老にフワッフワの卵白が絡んで

猛烈にうんまーい!
さぁー、『中国食府 双龍居』を満喫するぞー! ( `_ゝ´)フォオオオオオオオオオ!


ビール

まずは瓶ビールで
ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪


前菜1

前菜2

冷菜6種

まずは前菜でビールをガンガン飲んでいきます♪
沢山種類があって ヽ(゚д゚)ノ ええじゃないか


スープ

ふかひれスープ

ぬおー、ふかひれスープー!!!
取り分けて飲んでみると・・・


スープ

濃い目の味付けがカニとふかひれの美味しさを引き立てていて
めっちゃうまーい!

キャー、これは贅沢! 幸せやー (*´ェ`*)ポッ


あわび

あわびの旨煮

今度はあ・わ・びー♪ 彫刻がカッコいいッス!
取り分けて食べてみると・・・


あわびアップ

めっちゃうまーい!
やっぱり僕はこのお店の味付けが大好きです!


紹興酒

紹興酒

やっぱり中華料理には紹興酒です! なんぼでも進んでしまうよ・・・


シューマイ

日南もち豚シューマイ

かなり大ぶりのシューマイです。 カラシを付けて食べると・・・


シューマイアップ

めっちゃうまーい!
日南もち豚の甘みがタマラン味わいで、こんなに美味しいシューマイは中々出会えません!


餃子

ジャンボ焼餃子・海老入りニラ玉子焼餃子

とっても大きな焼餃子が二種類!


餃子アップ

モッチモチの皮に包まれていて、食べ応え十分です!


北京ダック

北京ダック

またもや高級なやつ キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!

一個づつ丁寧にお店のお姉さんが巻いてくれます。 さっそく食べてみると・・・


北京ダックアップ

北京ダックとタレの濃厚な旨味に、あっさりとした野菜がベストマッチで
めっちゃうまーい!

贅沢過ぎるよ今日は・・・


せせり

セセリと白葱の強火炒め

盛り付けが素敵ー♪
ジューシーなせせりにあっさりとした白葱がナイスマッチ! お酒がススムんです。


きのこ炒め

キノコと野菜のXO醤炒め

お店自慢のXO醤はお酒が進みまくる濃厚な味わい!
野菜にシャキシャキ感が残っているのが (;´Д`)スバラスィ …ハァハァ


チャーハン

ズワイ蟹レタス炒飯

ラストはやっぱり炒飯!
双龍居ならではのしっかり目の味付け。 少な目の油ながらフワッフワの仕上がりで
めっちゃうまーい!
シャキシャキのレタスもいい感じ! 文句なしの炒飯です♪


これにてコースは終了なんですが、このお店に来たらやっぱり・・・


牛肉煮込み

牛肉の四川風煮込み

これ食べなきゃアカンでしょ!?


牛肉

これでもか!と投入された唐辛子で激辛なんですが、牛肉の旨味と甘みのコントラストが素晴らしく
めっちゃうまーい!
キャベツも甘くて、ただ辛いだけでは無いのがこのメニューの好きな所なんですよねー♪

そして食べ終えると玉子麺を投入! よく馴染ませて食べると・・・


麺

これは直球で辛~い! でもうまーい!!! やっぱり「牛肉の四川風煮込み」は外せませんな。


マーボー

マーボー豆腐

そしてこれも外せません。
唐辛子の辛さと花椒の辛さが完全に僕好みの一品です。

あまりにも美味しいので、別途お願いした「白ごはん」と「マーボー豆腐」を合わせて食べると・・・


マーボー御飯

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
ぬおー、至福やー! めちゃくちゃうんまーい!!!


デザート

デザート

最後はデザートでクールダウン (´▽`) ホッ


『双龍居』のフルコースを満喫満喫大満喫! 大満足の晩ごはんとなりました。


外観

1階と2階、更には3階も店舗ですが、それでもお客さんが溢れかえっていました。
安くて美味しい中華料理なら『双龍居』で決まり! あーまた行きたいぞー♪

『双龍居』のお任せコース・・・


アッパレでした!!!









※ メニューは拡大します


【はんしーんの『中国食府 双龍居』ヒストリー】
No.1 「リニューアルオープン」
No.2 「上海ガニなど」
No.3 「オープニングレセプション」(天満駅前)


【店舗情報】
店名:中国食府 双龍居
TEL:06-6377-8808
住所:大阪府大阪市北区浪花町1-24 JL天満駅前ビル1F・2F(地図
営業時間:11:00~14:00(ランチタイム) 14:00~17:00(飲茶タイム) 17:00~24:00(ディナータイム) ※L.O 23:00
定休日:年中無休
駅:天満駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/03/24現在)


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4 Responses to 超贅沢中華料理フルコース! 中国食府 双龍居 Vol.4

  1. やまピー says:

    はんしーんさん

    はじめまして

    いつも楽しく拝見してます

    ちなみに今回の、おまかせコースは、おいくらでしょうか?

    また、飲食店の「オープニングレセプション」に
    招待されるのは、よほどの顧客かオーナーと
    強いパイプが、無いと無理なのですか?

    • はんしーん says:

      > やまピーさん

      はじめまして、コメントありがとうございます。
      今回のコースは確か5,000円コースだったと思います。

      オープニングレセプションに関しましてはお店によって様々ではないでしょうか。
      僕には強いパイプなどモチロンありませんので、知人を通じて招待される事がほとんどです^^;

  2. やまピー says:

    早々のレスありがとうございます。
    よく、M三郎さんもいろんなお店の
    オープニングレセプションに、招待されているようですが
    はんしーんさんの、知人も飲食業界では
    有名な方なのですか?
    あと、もし招待された場合は、店サイドには
    何を手土産に持参すると喜ばれるのでしょうか?

    • はんしーん says:

      > やまピーさん

      知人と言っても色々な方がおられるのですが、招待して頂いて都合が合いましたら喜んで参加させて頂きます。
      手土産は気持ちです。 僕はお酒が多いです^^

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