堺市にもあるご当地ブラックラーメン「堺ブラック」! 天翔

ラーメン

醤油ラーメン(堺ブラック)@600円

気付けば超久々! 堺市にある大人気ラーメン店『天翔』へ行きました。

豚骨醤油の「天翔ラーメン」が人気のお店ですが、僕はずーーっと気になっていた醤油ラーメン、その名も「堺ブラック」をお願いしました。


配膳されたラーメンは正にブラック! ワクワクしながら、まずはスープから飲んでみると・・・


スープ

鶏がらベースのスープは、濃口醤油のしっかりとした旨味と塩加減が完全僕好みで
めっちゃうまーい!!!
こりゃうまーい! 見た目ほど醤油辛くありませんが、しっかりとした醤油感が塩分LOVEブロガーはんしーんのハートをきっちり捕えました♪


麺

麺は加水率低めの中細タイプ。 スープをいい具合に吸ってタマラン美味しさでナイス!


後半はニンニククラッシャーでニンニクを投入すると更に旨さ倍増やー ( `_ゝ´)フォオオオオオオオオオ!
こんなに美味しいスープは問答無用で全汁して完食! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

休日の昼遅くに行きましたが、満席外待ち4組で駐車場は一杯で入れない車も多数と、人気は健在です!
基本となる豚骨醤油も食べたいなぁ ( ゚ρ゚ )アゥー

『天翔』のラーメン・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


メニュー1 メニュー2
メニュー3

※ メニューは拡大します。


【はんしーんの『天翔』ヒストリー】
No.1 「天翔つけ麺(中盛り300g)」


【店舗情報】
店名:天翔
TEL:072-320-4113
住所:大阪府堺市中区深井中町1211-13(地図
営業時間:11:00~14:30 17:30~22:00
定休日:火曜日
駅:深井駅
駐車場:有
(2013/04/13現在)


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