ど真ん中

ラーメン

豚骨らーめん@700円

茨木市にあるラーメン店『ど真ん中』に行きました。
美味しい豚骨ラーメンが食べられるお店として、北摂地方で赤丸急上昇中なんです!

豚骨系のメニューが色々ありましたが、とりあえず基本となる「豚骨らーめん」をお願いしました。


半熟煮玉子が入っているのが嬉しいですな。 さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!!!
テロンテロンのスープは、豚骨を売りにしているスープとしてはかなり濃厚かつ旨味炸裂で猛烈にうまい!!!
こりゃうまーい!!! がっつり豚骨というより、色々な材料を使って濃厚な白湯スープを演出していて、臭みも少ない絶品スープです!


麺

麺は豚骨ラーメンに合いまくる低加水の細ストレート! 他の麺でも合いそうですが、僕はこの麺好きなんですよねぇ♪


和出汁の効いた「めんま」や「炙りチャーシュー」も絶品!
非の打ち所の無い「豚骨らーめん」に大満足の晩ごはんとなりました。


外観

「なんでこんなに美味しいラーメンが北摂なんやー!」とジェラシーを感じまくるラーメンでした。
すでに人気店になっていますが、大行列店になってもおかしくないラーメンだと思います!!!


【店舗情報】
店名:ど真ん中
TEL:072-655-4451
住所:大阪府茨木市宇野辺2-13-11 (地図)
営業時間:11:00~14:30 18:00〜22:00
定休日:木曜日
駅:宇野辺駅・JR茨木駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2013/03/09現在)


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