博多一幸舎 博多本店

ラーメン

ラーメン@650円

去年の事なんですが博多に行ってきたので、もちろんラーメン食べてきました♪
行ったお店は『博多一幸舎』。 博多では超有名店のもよう。 やっぱりベタな所を攻めないとね!

博多ラーメンらしく、とても早く提供されました。 さっそくスープから・・・


スープ

めっちゃうまーい!!!
豚骨の旨味と甘みを存分に感じられるスープは、しっかり乳化したこってり目のスープでめっちゃうまい!
うまいですがなぁ。 結構豚骨の香りも強めで、僕が好きなタイプの博多ラーメンです。


麺

麺はお決まりの低加水タイプ。 硬さは普通でお願いしましたが、やや硬めの茹で加減で文句なし!
この手のスープには、これ以外考えられませんな。


やや醤油ダレが弱めに感じましたが、そこは備え付けの「紅生姜」や「辛し高菜」で塩加減と味の変化を楽しんでサクっと完食。
にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

僕が思っている通りの博多ラーメンがここにはありました。
博多らしいラーメンを食べたければ、ここで間違いないと思います♪


メニュー

※ メニューは拡大します


【店舗情報】
店名:博多一幸舎 博多本店
TEL:092-432-1190
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12(地図
営業時間:[月~土] 11:00~24:00(L.O 23:30)[日] 11:00~21:00
定休日:年中無休
駅:博多駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/12/25現在)


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