らーめん Junk Style 心屋 Vol.5

まぜ麺

まぜそば(300g)@800円

お気に入りのラーメン店『らーめん Junk Style 心屋(COCOYA)』唯一の未食メニューを楽しみに行きました。

そのメニューとは「まぜそば」! 300gまで同料金でした♪


炙られたチャーシューに「そぼろ」が特徴的です。 グリングリンかき混ぜて食べてみると・・・


麺アップ

濃厚な鶏スープに油が加わり、醤油ダレがプラス! 魚介系の旨味もある「まぜそば」は間違いなくうまい!
なるほどー! ニンニク・背脂といったタイプの「まぜそば」ではありませんが、鶏ミンチや炙りチャーシューなど、あくまで『心屋』らしい「まぜそば」です。
ただ魚介系の風味は煮干しでは無く魚粉っぽい節系の風味! ここは意外なポイントでした♪

麺は「つけ麺」でも使われている全粒粉入りの中太麺!
まぜ麺にもピッタリです。


レモン

300gもあると後半飽きてきますが、別途用意されているレモンを絞ると味の変化が楽しめてヽ(゚д゚)ノ ええじゃないか
「つけ麺」にも付属されていましたが、鶏白湯にレモンは間違いなく合います!


なんだかんだであっさり完食! お腹一杯の昼ごはんとなりました。


外観

ランチタイムの営業も始まって、麺激戦区310号線沿いで新たな風を吹き込んでいるお店です。
ライバルは多いですが、その中でもキラリと光る個性のあるお店ですぞ!


メニュー1 メニュー2
メニュー3

※ メニューは拡大します


【はんしーんの『らーめん Junk Style 心屋』ヒストリー】
No.1 「鶏塩ラーメン」
No.2 「鶏塩つけ麺」
No.3 「鶏醤油ラーメン」
No.4 「鶏醤油つけめん」


【店舗情報】
店名:ら~めん Junk Style 心屋(COCOYA)
TEL:072-366-3885
住所:大阪府大阪狭山市東茱萸木1-613-14(地図
営業時間:11:30〜14:00 18:00〜23:00
定休日:水曜日
駅:金剛駅
駐車場:無
(2012/12/18現在)


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2 Responses to らーめん Junk Style 心屋 Vol.5

  1. リチャード says:

    おっ、昼営業開始なんですね。
    速攻、お邪魔しなくちゃです。 (笑

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