麺や 多だ屋

つけ麺

つけ麺(こってり 並盛200g)@800円

中華そば 無限』に行ったなら、すぐそばの『麺や 多だ屋』もセットでしょ! という事で連食する事に♪
オススメは数量限定の「つけ麺(こってり)」という事で、こってり気分にピッタリと券売機をクリックしました。

魚粉が海苔なしで浮くコッテリ加減! さっそく食べてみました。


麺

背脂ガンガンのつけ汁は甘みの強さが特徴的でとにかくドロドロ。 麺がつけ汁を拾いまくってうまい!
さすがに「こってり」を謳うだけあってドロドロです。 ベースのスープより脂に重きを置いてる感じ。
麺は真空ミキサーを使っているそうで、その手の麺としてはかなり太め。 パスタかと間違えるような食感が特徴的です。
かなり「つけ汁」は量がありましたが、食べ終わる頃にはほとんど無くなるドロドロ加減に感服。
二軒目という事もあり、お腹一杯の晩ごはんとなりました。

外観

僕も以前訪問した事のある『大吾郎商店』出身の店主が営むお店という事で、真空ミキサーを使った麺は逸材です。
冷やし系もあったり、今回は頼んでいない謎の「サービスラーメン@500円」というお得メニューも気になる存在です♪


【店舗情報】
店名:麺や 多だ屋
TEL:06-6346-3738
住所:大阪府大阪市福島区海老江1-5-40 KOビル 1F(地図
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
定休日:日曜日の夜営業
駅:海老江駅・野田阪神駅
駐車場:無
(2012/08/27現在)


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